'Piros Clapp' körtefa Pyrus communis 'Clapp's Red'

Termék részletes leírása

'Clappova červená' körte – egy nyári fajta, amely a régi amerikai 'Clappova máslovka' (más néven 'Clapp's Favourite') fajta vörös mutációjaként jött létre. Az eredeti fajta a 19. századi Massachusettsból származik, Európában pedig a korai érésének és finom, vajszerű húsának köszönhetően terjedt el. A korona és a fa végső mérete az alanytól, a talajtól, a választott nevelési formától és a rendszeres metszéstől függ. Áprilisban vagy májusban fehér virágokat hoz, amelyek vonzzák a méheket és más beporzókat. A termés augusztus közepétől érik be, augusztus vége és szeptember eleje között fogyasztható, tárolási ideje rövid, hűvös helyen általában néhány napig vagy hétig maradt jó. Érdemes még kissé keményebb állapotban szüretelni, mert a teljes puhulás után gyorsan elveszíti optimális állagát. A körték közepes vagy nagy méretűek, rombolt kússzerűek vagy gömbölydedek, intenzív karmínvörös arcuk van. Húsa fehér vagy sárgás, finom, vajszerű, nagyon lédús, édeskésen savanykás és aromás. A gyümölcsök elsősorban frissen fogyaszthatóak, kiválóak gyümölcssalátaihoz, kompottokhoz, pitékhez, desszertekhez és bébiételhez is. A fajta idegenporzós; megfelelő beporzók például a 'Williams', a 'Konferencia', a 'Bosc' vagy a 'Parisienne'.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, védve a széltől, és lehetőleg déli vagy délnyugati tájolásúakat. Mély, humuszos, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, jó vízáteresztő képességgel és elegendő tápanyaggal, miközben az optimális a gyengén savanyú vagy semleges talaj pH. Nem tűrik a tartósan túl nedves talajt, a magas talajvízszintet, sem az extrém könnyű és száraz, szerves anyag nélküli szubsztrátumokat. Több fa ültetésekor a távolság általában körülbelül 4–5 méter között mozog, az alanytól és a fajta növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakokban elengedhetetlen, amikor is egyenletes talajnedvességet kell biztosítani túlcsordulás nélkül. Az öntözés elsősorban tavasszal, a vegetáció megkezdése előtt, majd virágzás után történik, lehetőleg kiegyensúlyozott műtrágyák vagy jó minőségű komposzt formájában, miközben a túlzott nitrogén túlzott növekedéshez vezethet a terméshozam rovására. A körtefák metszése a légies, átvilágított korona és a rendszeres terméshozam fenntartására irányul, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs nyugalmi időszakban, tavasszal és ősszel végzik.

Több információ: Útmutató a körtefák termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.07.02.