'Seifersdorfi' dió Juglans regia 'Seifersdorf'

Termék részletes leírása

Diós 'Seifersdorfi' - öntermékeny, félig-papírhéjú, nagy terméshozamú és kiváló ízű fajta, hűvösebb területekre is alkalmas. Ez a fajta rendkívüli plaszticitásának, megbízható hozamának és a gyümölcsök kiváló minőségének köszönhetően nagyon népszerűvé vált Közép-Európában. A fa fiatalon erőteljesen nő, később a növekedés közepesen intenzív szinten stabilizálódik. Felnőtt korban hatalmas, de kompakt gömb alakú koronát képez, erős vázágakkal, és 8–12 méter magasságot ér el, hasonló szélességgel. A levelek váltakozóak, páratlanul összetettek, 5–9 tojásdad levélkéből állnak, intenzív zöld színűek és jellegzetes erős illatúak felnyitáskor. Áprilisban és májusban jelennek meg az egylaki virágok, a porzós virágok lefelé csüngő zöld barkákat alkotnak, a termős virágok pedig a hajtások végén nőnek. A gyümölcsök szeptember közepétől végéig érnek. Nagy, gömbölyű diók, barna, közepesen barázdált és kemény héjjal, amely könnyen törhető. A mag nagy, kitölti az egész héjat, halványsárga színű, és kellemesen édes, gazdag diós ízével tűnik ki, keserű utóíz nélkül. Magas mennyiségű esszenciális zsírsavat, B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az idegrendszer megfelelő működéséhez. A gyümölcsök kiválóak friss fogyasztásra, szárításra és sütésre egyaránt.

Magasság és szélesség 5-8m (az alapfajok 10-15m-t érnek el).

Termesztés: Csehországban a napos fekvések, jó légáramlással, ideálisan fagyos völgyeken kívül, bizonyulnak a legjobbnak, mivel a késő tavaszi fagyok károsíthatják a virágokat. A talaj általában mély, tápláló és jól vízelvezető, pH-értéke körülbelül 6,5–7,8, nehéz, pangó vizekben szenvednek a gyökerek. A telepítést tavasszal márciustól áprilisig vagy ősszel októbertől novemberig végzik, konténeres fáknál hosszabb ideig is, amíg a talaj nem fagyott. Az ajánlott távolság körülbelül 8–10 m. A betakarítás leggyakrabban szeptember második felétől októberig történik, amikor a zöld burok megreped, és a diók könnyen kiszabadulnak. A betakarítás után a diót egy rétegben, szellős helyen szárítják, hogy csökkentsék a penész kockázatát, és a magok megőrizzék színüket és aromájukat. A kifejlett fa fagyállósága körülbelül -25 °C, a fiatal fák mulccsal és a törzs rágcsálóktól való védelmével fejlődnek jól. A metszést az iskolázási és egészségügyi célokra korlátozzák, a megfelelő időszak a nyár, a hajtások érettsége után, mert a téli metszés jelentősebben "könnyezhet" és növelheti a fertőzések kockázatát. Az öntözés elsősorban az ültetés utáni első 2-3 évben és száraz nyarakon fontos a terméskötődés során, a trágyázás általában elegendő komposzttal és tavaszi nitrogénadaggal. A tartályban való termesztés csak rövid távon értelmes, mert a gyökérrendszer gyorsan megerősödik és helyet igényel. Esős tavaszokon előfordulhat a dió bakteriális foltbetegsége és a levelek gombás foltbetegsége, a termést károsíthatja a diósuhogó vagy a sodrómoly. A korona alatt a juglon érvényesül, ezért a közelben nehezebben boldogulnak az érzékenyebb növények, és a gyep vagy a kavics praktikus választás.

További információ: Útmutató a dió termesztéséhez

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.05.20.