Ananász Ananász

Termék részletes leírása

Ananász – trópusi bromélia, amely Dél-Amerikából származik, valószínűleg a mai Brazília és Paraguay területéről, ahonnan a trópusi övbe terjedt. Nem fás növény, hanem egy évelő fűféle, amelynek szilárd, föld feletti rozettája van, merev, kard alakú levelekkel, amelyek szélei finoman tüskés lehetnek. Edényben általában 60–100 cm magasra és körülbelül 60–90 cm szélesre nő, meleg termelési körülmények között ennél nagyobbra is. Az érett növény a rozetta közepén egy rövid virágszárat hoz létre, sűrű virágzattal, apró, lila-kék vagy vörös-lila virágokkal, amelyek fölött később levelekből álló toll indul ki. A virágzatból jön létre az ananász néven ismert összetett termés. Hazai körülmények között a termés inkább kivételesen és csak kellően fejlett növényeken jelenik meg, ennek ellenére a fajtát nélküle is értékelik, mert építészeti és egzotikus hatást kelt. A gyümölcs C-vitamint, mangánt és bromelain enzimet tartalmaz. A konyhában frissen és hőkezelve is felhasználják, azonban a hazai termesztésben elsősorban a növény dekoratív megjelenése jelenti az értékét. A virágzás és a termésképződés leggyakrabban 18–36 hónappal a csúcsi rozetta begyökeresedése után, vagy egy erős sarjrész nevelése után kezdődik. A termés képződése után az anyatő kezdetben fokozatosan leállítja növekedését, de általában leány sarjrészeket hoz létre, amelyekből a növény tovább szaporítható.

Termesztés: Csehországban az Ananas comosus főként szobanövényként vagy hordozható edénynövényként termesztik. A lehető legtöbb fényt igényli, ideális esetben teljes napfényt vagy nagyon világos helyet a déli vagy nyugati ablaknál, hideg huzat nélkül. Tavasszal és nyáron körülbelül 22–30 °C hőmérsékleten fejlődik, télen nem szabadna tartósan 16 °C alá csökkennie. A faj nem fagyálló, és már 10 °C körüli hőmérséklet is károsítja. A szubsztrát legyen könnyű, szellős és nagyon jól szellőző, alkalmas broméliák vagy szobanövények keveréke homok, perlit vagy finom kéreg hozzáadásával. Az optimális reakció körülbelül pH 4,5 és 6,5 között mozog. Az öntözésnek rendszeresnek, de mérsékeltnek kell lennie. Aktív növekedési időszakban öntözzük a felső réteg részleges kiszáradása után, télen kevesebbet. Az állandó túlöntözés gyorsan a tövek és gyökerek rothadásához vezet. Áprilistól augusztusig 2-3 hetente egyszer gyenge trágyázás javasolt. A védett teraszon vagy erkélyen való nyári tartózkodás akkor tesz jót, ha az éjszakai hőmérséklet nem esik 16 °C alá. A cseh éghajlaton a szabadföldi ültetés nem alkalmas. Nagyobb vágásra nincs szükség, csak a száraz alsó leveleket kell eltávolítani. Kártevők közül beltérben levéltetvek, pajzs- és takácsatkák, betegségek közül főleg a túlöntözés okozta rothadás jelenhet meg. Kezdőknek a legfontosabb a sok fény, a meleg és a kiváló vízelvezetés kombinációja. Konténerben vízelvezetővel ellátott, kissé szélesebb, mint amilyen mély, edény ajánlott, mivel a gyökérrendszer meglehetősen kompakt marad.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 12.03. 2026