Ananászeper 'Snow White' Fragaria x ananassa 'Snow White'

Termék részletes leírása

Ananász szamóca 'Snow White' - újabb német fajta a Hansabred nemesítési programjából, amelyet Drezdában vezettek. Középkorai, egyszer termő fajták közé tartozik, amelyek pineberry típusú fehér gyümölcsöket hoznak. A növények közepesen erősen nőnek, kompakt bokrokat alkotnak, amelyek körülbelül 20 cm magasak és 30 cm szélesek, jellegzetes hármas, sötétzöld levelekkel, amelyek fokozatosan terjednek indákkal és beborítják a talajt. Nálunk általában májusban virágzik fehér, ötszirmú virágokkal, sárga középponttal, amelyek a levelek szintjén vagy kissé felettük helyezkednek el. A gyümölcsök közepes méretűek, körülbelül 8-12 g súlyúak, széles kúp vagy rövid szív alakúak. Műszaki érettségben krémszínű vagy krémes fehér héjjal rendelkeznek, belül szintén fehér hússal, és feltűnő magokkal vannak borítva, amelyek éréskor pirosra színeződnek. Az érettséget a mélypiros magok és a kellemes illat jelzi. Az íz édes, kifejezettebb savanykássággal, nagyon aromás, friss ananászra emlékeztető, tiszta tónussal, néha enyhe egres vagy kiwi árnyalattal. A fajta inkább desszert felhasználásra és élménykonyhára összpontosít, mint a hosszú szállításra; a hús lágyabb vagy közepesen kemény, és a gyümölcsök eltarthatósága rövidebb. Alkalmas friss fogyasztásra, gyümölcstálakba, desszertek díszítésére, házi sorbetekhez vagy lekvárokhoz, ahol kiemelkedik a fehér hús és a piros magok kontrasztja. Más eprekhez hasonlóan természetesen tartalmaz C-vitamint, rostokat és antociánokat, amelyek a változatos, kiegyensúlyozott étrend részét képezik.

Frigo palánta - a frigo palántának csak gyökerei és szíve van. A kiültetést úgy végezzük, hogy a palánta szíve ne legyen a szubsztrátumba temetve, mindig a talaj felszíne fölött kell lennie. Ezzel szemben a gyökereket soha ne hagyja a föld felett kiemelkedni. Ez egy modern termesztési típus, amely gyors palánta fejlődést és már 60 napon belüli termést eredményez a kiültetés után. További információkat itt talál - frigo palánta.

Termesztés: A szamóca napos vagy enyhén árnyékos helyet kedvel, ideális esetben szélvédett helyen, ahol a gyümölcsök jobban színeződnek és cukrosodnak. A legjobb mély, humuszos, közepesen nehéz vagy könnyebb agyagos talajban fejlődik, amely jól szellőzik, de nem szárad ki, pH-értéke 6–7 körül van. Nehéz, pangó vizes talajokon gyökérrothadás veszélye áll fenn, rendkívül száraz helyeken a termés mérete és a teljes hozam csökken. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal áprilistól június elejéig, vagy nyár végén, ősz elején augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ami körülbelül 9–12 növényt jelent négyzetméterenként. Konténerekben legalább 3–5 literes edény javasolt növényenként, jó vízelvezetéssel az alján. Növekedés és termés idején fontos a rendszeres, megfelelő öntözés, különösen forró időszakokban és konténerekben; a talajt segíti stabilizálni a szalma, levágott fű vagy avar mulcsozása. Szezon előtt ajánlott jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy alacsonyabb dózisban eper műtrágyát használni. A növények teljesen fagyállóak körülbelül -25 és -30 °C-ig; konténerekben télen védett helyre történő elhelyezésük és a túlöntözés kerülése védi őket. A fajta a gyakorlatban jó ellenállóságot mutat, de sűrű állományban a túlérett terméseken megjelenhetnek gombák, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légáramlás. A legnagyobb terméshozamot az állományok az első két-három évben érik el, utána ajánlott az ültetvényt új, minőségi palántákból megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2025.12.8.

Bővebben: Eper termesztési útmutató