Ananászzsálya Salvia ananas

Termék részletes leírása

Ananászzsálya - díszes és aromás évelő, amely 60–80 cm magasra nő, és felálló, sűrű lombú bokrokat alkot. Levelei élénkzöldek, enyhén szőrösek, szétdörzsölve intenzív, frissen felszeletelt ananászra emlékeztető illatot árasztanak. Szeptembertől egészen a tél elejéig csomókban nyíló, élénkpiros virágok jelennek meg rajta, amelyek a lepkéket is vonzzák, és az ágyások vagy edények esztétikai értékét is növelik. Virágait és leveleit a konyhában gyümölcssaláták, desszertek, lekvárok, zselék, teák, italok és koktélok ízesítésére használják, amelyeknek finom ananászillatot kölcsönöznek. Gyógyhatása is van: igazoltan hangulatjavító (antidepresszív) hatású, segít megfázás, fejfájás, torokfájás és fogfájás esetén. A növény évelőágyásokba, edényes szoliter ültetésre vagy más fűszernövényekkel és dísznövényekkel alkotott színes csoportokba egyaránt alkalmas. Díszes virágainak, aromás leveleinek és gyógyhatásának köszönhetően vonzó választás díszkertekbe és konyhakertekbe is.

Termesztés: Napos, jó vízelvezetésű termőhelyet igénylő fűszernövény. A könnyű, jó vízáteresztő, humuszos vagy homokos, semleges vagy enyhén lúgos kémhatású talajt kedveli. A közeg legyen száraz vagy mérsékelten nedves, a gyökerek túlöntözése kerülendő. A trágyázást a vegetációs időszakban mértékkel végezzük, könnyű szerves trágya vagy fűszernövénytáp ajánlott, amely elősegíti az egészséges növekedést és a levelek aromáját, a túlzott nitrogénadagolás csökkentheti az illóolajok koncentrációját. Több növény ültetésekor 30–40 cm-es tőtávolság ajánlott, hogy a bokroknak elegendő helyük legyen a tömör forma kialakításához. A metszést virágzás után vagy tavasszal, a vegetáció kezdete előtt végezzük, ilyenkor eltávolítjuk az elszáradt és túlnőtt hajtásokat, ezzel elősegítjük a sűrű elágazást. Nem teljesen fagytűrő, hidegebb vidékeken télire ajánlott mulccsal védeni vagy a föld feletti részét fátyolfóliával takarni.

Szerző: Lucie | Revízió: 19.2. 2026