Ausztrál citrus 'Faustrime' Citrus grandis 'Faustrime'

Termék részletes leírása

Ausztrál citrom 'Faustrime' - fedezze fel az Ausztrál citrom 'Faustrime' egyedülálló ízszimfóniáját – a modern hibridek csoportjába tartozik, ausztrál citromkaviár és limekvát részarányával. Az európai kínálatban Citrus 'Faustrime' néven, néha kereskedelmi forgalomban pedig kaviáros típusú citrusként említik. A nemesítés eredménye, amelynek célja a jellegzetes aroma és a jobb fagytűrés volt, konténeres termesztésre és a mérsékeltebb mediterrán területeken való termesztésre. Hazai viszonyaink között konténerben egy közepes méretű, kompakt bokrot vagy kisebb fát nevel, amely körülbelül 1,5–2 méter magas és 1–1,5 méter széles. A habitus inkább felálló vagy enyhén terülő, jól átvilágított koronával és közepesen erősen tüskés ágakkal rendelkezik, amelyek szokásos kezelés során nem okoznak jelentős problémát. A levelek aprók vagy közepesen nagyok, elliptikusak vagy lándzsásak, bőrneműek, sötétzöldek, egész évben örökzöld hátteret alkotnak a teraszon vagy a télikertben. A virágzás főként áprilistól júniusig tart, kedvező körülmények között gyakran később is az évszakban. A fehér, apróbb vagy közepes méretű virágok erősen illatosak, nektárban gazdagok, és jól vonzzák a méheket és más beporzókat. A gyümölcsök feltűnően keskenyek, hosszúkásak vagy enyhén íveltek, általában 7-9 cm hosszúak, vékony, sima sárga vagy sárgászöld héjjal. A gyümölcshús apró, ropogós buborékokból áll, amelyek felvágáskor könnyen leválnak, és citruskaviárra emlékeztetnek. A gyümölcshús színe világos vagy közepesen zöld. Az íz markánsan savanyú, lime-os, frissítő gyógynövényes tónussal és egy finom citromfű illattal, jól érvényesül a modern konyhában. A gyümölcsöket halak, tenger gyümölcsei, zöldségsaláták, desszertek, szorbé és italok ízesítésére használják, ahol a gyümölcshús golyói kellemesen pattannak a fogak között. Más citrusfélékhez hasonlóan elsősorban C-vitamint, szerves savakat és természetes antioxidánsokat egészítenek ki az étrendbe, anélkül, hogy szűkebb értelemben gyógynövények lennének.

Termesztés: Teljes napfényt és védett, meleg mikroklímát igényel a déli fal mellett. A szubsztrátum legyen vízáteresztő és humuszban gazdag, 6-6,5 pH-értékkel, az edény alján vízelvezető réteget kell elhelyezni. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, az öntözések között pedig részleges kiszáradásnak. A trágyázás márciustól augusztusig történik citrusfélékhez való, magasabb nitrogén- és magnéziumtartalmú műtrágyával, nyáron káliummal támogatva a termésérést, hat-nyolc hetente egyszer vas pótlása kelát formában. A metszést betakarítás után és a fő növekedési hullám után végzik. A tartályban történő termesztés szokásos, 20-40 literes edényt választanak, amelyet két-három évente át kell ültetni. A telepítés tavasszal és ősszel történik. A fagy ellen előnyös a mobil termesztés és a téli tárolás világos, fagymentes helyen, 5-12 °C között. A téli elhelyezés világos télikertben, déli tájolású üvegezett loggián vagy hűvös, világos, szellőztethető előszobában ajánlott, az edényt el kell választani a hideg padlótól alátétekkel, hogy elkerüljük a gyökerek átfagyását.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2025.11.27.

Többet itt: Útmutató citrusok termesztéséhez