Avokádó Persea americana

Termék részletes leírása

Avokádó - Mexikó és Közép-Amerika hegyvidéki és hegylábi területeiről származik. A babérfélék családjába tartozó örökzöld szubtrópusi faj, amelyet évszázadok óta termesztenek húsos terméséért, amely magas arányban tartalmaz telítetlen zsírokat, káliumot, E-vitamint, K-vitamint és folsavat. Őshazájában általában 10–20 m magasra nő, az oltott fajták alacsonyabbak maradnak, konténerben pedig hazai viszonyok között többnyire 1,5–3 m magasan és 1–2 m szélesen tartják. Koronája laza, olykor ernyőszerű, levelei bőrszerűek, fényesek, elliptikusak vagy tojásdadok, általában 12–25 cm hosszúak, sötétzöldek és egész évben díszítők. Apró, sárgászöld virágai bugákban jelennek meg, leggyakrabban késő tavasztól nyár elejéig. A virág kétivarú, de két szakaszban nyílik, ezért a terméskötés nagyobb, ha A és B típusú fajtát is nevelünk. Otthoni körülmények között azonban a Persea americana elsősorban látványos levéldísznövényként, szoliterként szolgál télikertekben, világos csarnokokban és nyáron kihelyezett teraszokon. Termése körte alakú vagy tojásdad, héja fajtától függően zöld vagy szinte fekete, húsa világoszöld vagy sárgás, vajszerű, finoman mogyorós ízű. A magoncok későn és kiegyenlítetlenül teremnek, az oltott fajták korábban fordulnak termőre.

Termesztés: Magyarországon hordozható konténeres fás szárú növényként, illetve fűtött üvegházban vagy télikertben nevelik. Legmegfelelőbb a teljes fény, nyári délben enyhe árnyékolással, szélvédett hely és meleg mikroklíma hideg huzat nélkül. A közeg legyen nagyon jó vízáteresztő, levegős és tápdús, durvább szemcséjű összetevővel, pH-ja kb. 5,5–6,5. A tartósan nedves talaj károsítja a finom gyökereket, és elősegíti a gyökérrothadást, különösen a Phytophthora nemzetség kórokozóiét. Az öntözés legyen rendszeres, de két öntözés között érdemes hagyni a felső réteget kissé kiszáradni. Márciustól augusztusig kiegyensúlyozott tápanyag-utánpótlás tesz jót a növénynek, idősebb példányoknál a levelek állapotától függően kalcium és mikroelemek pótlása is. Ültetése és átültetése legjobb márciustól júniusig, szabadba kihelyezése május második felétől szeptemberig ajánlott. A metszés csupán fenntartó és alakító jellegű, az elágazás és a tömörebb korona elősegítésére. A rövid ideig elviselt minimum hőmérséklet a genetikai csoporttól és a szövetek beérettségétől függően kb. -1 és -4 °C között van, a fiatal növényeket azonban már a gyenge fagy is károsítja, ezért beltéri teleltetés ajánlott 10–15 °C-on. Beltérben gyakoribb kártevői a takácsatkák, a tripszek, a molytetvek és a pajzstetvek. Levelei, kérge és magja perzint tartalmaz, ezért a növény nem való madarak, nyulak és más érzékeny állatok közelébe.

Szerző: Nikol | Revízió: 15.4. 2026