Ázsiai körte 'Chojuro' Pyrus pyrifolia 'Chojuro'

Termék részletes leírása

Ázsiai körte 'Chojuro' - a 19. század végéről származó japán nashi gyümölcsfajta. A hagyományos, kerek termésű ázsiai körték közé tartozik, termését keményen, közvetlenül a fáról szedik, és a körte illatát az alma ropogós állagával ötvözi. Levelei elliptikusak, mélyzöldek, ősszel sárga és rezes árnyalatúra színeződnek. Áprilistól májusig fehér, tál alakú virágai nyílnak, amelyek a méheket és más beporzókat is vonzzák. Termése szeptemberben érik. Gömbölyű vagy enyhén lapított, bronzbarna–aranyosan parás, kemény héjú, világos húsú. Íze édes, lédús, ropogós és feltűnően karamellás, jó beérés esetén a vajkaramellára emlékeztet. Legjobb frissen fogyasztani, jól szeletelhető gyümölcssalátákba, illik sajtokhoz, desszertekbe, süteményekbe, befőttekbe, levekbe, valamint ázsiai pácokba, ahol roppanós húsa lédús marad. A fajta részben öntermékenyülő, a biztos terméshez porzófajtaként a 'Nijiseiki', 'Shinseiki', 'Hosui' vagy 'Kosui' ajánlott. Varasodással és alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képessége magas. Minden fekvésbe alkalmas. 

Termesztés: Napos, a szárító széltől védett termőhelyet választunk. A mélyebb, humuszos, jó vízáteresztő talajt kedveli, pH-ja körülbelül 6,0–7,5. Kötött agyagtalajon kavics és szerves anyag hozzáadásával javítjuk a vízelvezetést, a fiatal fáknál különösen júniustól augusztusig fontos az egyenletes öntözés. A metszés a körtefákéhoz hasonló, célja a levegős korona és a termőrészek megvilágítása, ajánlott az erőteljesebb hajtások nyári visszacsípése is. A trágyázás mértékletes, tavasszal komposztot vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa-műtrágyát használunk, szárazságban a mulcs segít. Ültetése tavasszal márciustól májusig vagy ősszel szeptembertől novemberig történik. Kifejlett korában a fa az alanytól és a metszéstől függően általában 4–6 m magasra és hasonló szélességűre nő. A beérett növények fagytűrése a gyakorlatban −27 °C körül van, a virágok érzékenyek lehetnek a késő tavaszi fagyokra. A betegségek közül elsősorban a tűzelhalást és a varasodást kell figyelni, a korona időben történő ritkítása csökkenti a fertőzési nyomást. A kertben ajánlott ültetési távolság 3,5–4,5 m. Edényben is nevelhető gyengébb növekedésű alanyon és legalább 40–60 l-es edényben, fontos a jó vízelvezetés és a földlabda téli átfagyás elleni védelme. A beporzást méhek és poszméhek végzik, ezért érdemes a fa környékén virágos aljnövényzetet tartani.

Bővebben:  Körtefák termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 02.07. 2026