Ázsiai körte 'Hosui' Pyrus pyrifolia 'Hosui'

Termék részletes leírása

Ázsiai körte 'Hosui' - Kelet-Ázsiából származó gyümölcsfaj. Hazájában elsősorban szilárd, ropogós húsáért és gyümölcseinek nagy lédússágáért becsülik. A 'Hosui' fajta Japánban jött létre, és az elterjedt őszi típusok közé tartozik, amelyek hazai viszonyok között a melegebb fekvésekben megbízhatóan beérnek. Fehér virágai áprilisban nyílnak, és a méhek kedvelik őket. Jó beporzás esetén rendszeresebben köt gyümölcsöt. A gyümölcsök közepesek vagy nagyok, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak. Héjuk aranybarna vagy bronzos, finoman parás, apró pettyekkel. A gyümölcshús halványsárgás, szilárd, roppanós és nagyon lédús. Íze édes, finom savassággal és enyhe fanyarsággal. Magyarországon a szüret leggyakrabban augusztus végétől szeptemberig tart. A gyümölcsöket kocsánnyal együtt szedjük, hűvös helyen általában tovább eltarthatók, mint a szokásos nyári körték. A konyhában frissen, salátákba, sajtokhoz és aszalásra is felhasználható, szilárd húsa ugyanis megtartja szerkezetét. A gyümölcs természetes módon vizet, rostot és C-vitamint tartalmaz. Termését főként a rövid termővesszőkön hozza, ezért a metszésnél a mérsékeltebb beavatkozás és a termőrészek rendszeres megújítása előnyös. A héj szilárdabb, teljes érettségben azonban kellemesen vékony marad. Harapáskor gyorsan felszabadul a leve, ami a nashi jellegzetessége. Bő termésnél a gyümölcsök fürtökben fejlődnek. A méret kiegyenlítettebb, ha júniusban virágzatonként csak egy-két termést hagyunk meg. A nashi fajták idegentermékenyülők. A 'Hosui' nagyobb terméskötéséhez általában egy azonos időben virágzó másik fajtát ajánlanak porzóként, például a 'Kosui', a 'Nijisseiki' vagy a 'Shinseiki' fajtát.

Termesztés: Napos, a kiszárító szelektől védett termőhelyet igényel. Mélyebb, humuszos és jó vízáteresztő talajt kedvel, körülbelül 6,0–7,5 pH-val. Nehéz agyagtalajban kavics és szerves anyag hozzáadásával javítható a vízelvezetés. Fiatal facsemetéknél fontos az egyenletes öntözés, különösen júniustól augusztusig. A metszés a körtefákéhoz hasonló. Célja a levegős korona és a termőrészek megvilágítása, a buja hajtások nyári visszavágása is ajánlott. A trágyázás mértékletes: tavasszal komposzt vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfatrágya használható, aszály idején a mulcs segít. Ültetése tavasszal márciustól májusig vagy ősszel szeptembertől novemberig történik. Kifejlett korában a fa általában 4–6 m magasra nő, és az alanytól, valamint a metszéstől függően hasonló szélességűre terebélyesedik. A beérett növények fagytűrését a gyakorlatban körülbelül −27 °C-ra teszik, a virágok azonban érzékenyek lehetnek a késő tavaszi fagyokra. A betegségek közül elsősorban a tűzelhalást és a varasodást kell figyelni. A korona időben történő ritkítása csökkenti a fertőzések kockázatát. Kertben ajánlott tőtávolsága 3,5–4,5 m. Gyengébb növekedésű alanyon és legalább 40–60 l-es edényben dézsás nevelése is lehetséges. Ilyenkor fontos a víz elvezetése és a földlabda téli védelme az átfagyás ellen. A beporzást méhek és poszméhek végzik, ezért érdemes a fa körül virágos aljnövényzetet kialakítani.

Szerző: Kristýna | Revízió: 21.02. 2026

Bővebben:  Útmutató a körtefák termesztéséhez