Berkenye 'Likernaja' Sorbus aucuparia 'Likernaja'

Termék részletes leírása

Berkenye 'Likernaja' - történelmi jelentőségű fajta, amely a madárberkenye és a fekete berkenye (arónia) célzott keresztezésével jött létre, ennek köszönheti kiemelkedő ízbeli és esztétikai tulajdonságait. Május folyamán dús, krémfehér sátorozó virágzatokban virágzik, amelyek szépen kiemelkednek a sötétzöld lomb hátteréből. Kifejlett korában rendezett, inkább kisebb, kompakt koronát nevel, amely mintegy 3–4 méter magasra nő. A fajta legszembetűnőbb ismertetőjegye a termése, amely szeptembertől októberig érik. A bogyók szokatlanul sötétek, lilásfeketék vagy feketés bíborszínűek, méretük kisebb cseresznyére emlékeztet, ízük édes, telt és csak nagyon enyhén fanyar. A fajtát rendkívüli fagytűrése és rendszeres termőképessége miatt nagyra becsülik, magas cukor- és festékanyag-tartalmú termése pedig a házi likőrök, borok és szörpök legjobb alapanyagának számít. A kertben nagyon díszes és hasznos szoliterként, ehető élősövény részeként vagy a gyümölcsös mutatós elemeként érvényesül, ősszel szépen színeződő, bordóvörös lombjával is feltűnik.

Termesztés: Teljes napon vagy enyhe félárnyékban termeszthető, utóbbi helyen az őszi lombszíneződés kevésbé élénk. A talaj legyen mélyebb rétegű, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású, pH-ja nagyjából 5,5–7,5. A tartósan vizenyős talaj nem megfelelő. Tavasszal vagy ősszel ültethető. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. Mérsékelt trágyázás ajánlott, legjobb tavasszal komposzttal. Metszésre általában nincs szükség, fiatal korban csak alakító vagy egészségügyi metszést végzünk. A fajta nagyjából −30 °C-ig teljesen fagytűrő, és a hazai viszonyok között is jól bevált.

Szerző: Kamila | Revízió: 6. 3. 2026