Birsalma 'Darunok Onuku' - konténeres Cydonia oblonga 'Darunok Onuku'

Termék részletes leírása

Birsalma 'Darunok Onuku' - ukrán fajta, amelyet a kijevi M. M. Hriskóról elnevezett Nemzeti Botanikus Kertben nemesítettek. Nemesítője Szvitlana V. Klimenko, a fajta kiválasztott hibrid formák keresztezéséből jött létre, amelyre a 20. század 60-as éveiben került sor. Az ukrán állami fajtajegyzékbe 1999-ben vették fel. A fa középerős növekedésű, fiatalon tömörebb, széles gúla alakú koronát nevel, amely az évek során kiszélesedik. Végső mérete az alanytól, a talajtól és a metszéstől függ, általában kisebb vagy közepes méretű gyümölcsfává fejlődik. Májusban nagy, halvány rózsaszín vagy rózsaszín virágokat hoz, amelyek a legtöbb almatermésűnél később nyílnak, ezért kevésbé veszélyeztetik őket a tavaszi fagyok. Termései közepesek vagy nagyok, általában kb. 250–300 g tömegűek, héjuk sárga vagy élénksárga, alakjuk almaszerű vagy enyhén megnyúlt. Sárgáskrémszínű húsuk kemény, kifejezetten aromás és kellemesen savanykás. Októberben szüretelhető, hűvös pincében kb. február–márciusig eltartható. Magas pektintartalma miatt a termés kiválóan alkalmas zselének, lekvárnak, dzsemnek, befőttnek, szörpnek és sütéshez, likőrök és pálinkák készítésére is felhasználható. A fajta rendszeresen és bőven terem, idősebb korában igen gazdag termést hozhat. 

Termesztés: Legjobban napos, meleg és védett fekvésben fejlődik, ahol a hajtások és az aromás termések is jól beérnek. Alacsonyabb és közepes tengerszint feletti magasságú területekre való, hűvösebb helyeken a déli vagy délnyugati fekvés és a szélvédett hely segít. A talaj legyen mélyebb rétegű, vályogos vagy homokos vályog, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, egyenletesen nedves, pH-ja kb. 6,0–7,2. A tartós pangó víz, a nehéz, levegőtlen agyag és a száraz, sekély talaj rontja a növekedést és a termés minőségét. Ültetés után az elágazásokkal rendelkező szabadgyökerű facsemetéket ültetés utáni metszéssel visszavágjuk, ami helyreállítja a föld feletti és a föld alatti részek arányát. A suhángokat elég kb. egyharmadukkal visszavágni. Szoliterként 3–4 m ültetési távolság ajánlott. Ültetés után a karó, az öntözés és a gyökérzóna takarása segíti a megeredést. A következő években a koronát szellősen tartjuk, később a metszés a sűrítő és sérült ágak eltávolítására korlátozódik. A trágyázás legyen mérsékelt, tavasszal komposzt ajánlott, a túlzott nitrogén laza, puha növekedést okoz. Edényben csak fiatalabb fa vagy gyengébb növekedésű forma nevelhető, nagy térfogatú, vízelvezetéssel ellátott edényben. A beérett fa fagytűrése kb. −20 °C és −25 °C között van, a virágokat a késő tavaszi fagyok károsíthatják. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 27.08. 2026