Birsalma 'Ispolinskaja' Cydonia oblonga 'Ispolinskaya'

Termék részletes leírása

Birsalma 'Ispolinskaja' - a fák közepesen erős növekedésűek. Rózsaszín virágait nem károsítja a fagy. Az 'Ispolinskaja' megbízhatóan öntermékenyülő. Termése élénksárga, nagy vagy igen nagy, széles, öblös körte alakú. Gyümölcshúsa illatos, aromás, kellemesen édes-savanykás ízű. A birseket október elején takarítjuk be, jó pincében egészen január közepéig eltarthatók. Azon kevés fajta egyike, amelynek gyümölcshúsa tárolás közben nem barnul meg. Ideális önellátó fajta olyan kertekbe, ahol csak egyetlen birsfa számára van hely. Befőttnek kiválóan alkalmas.

Termesztés: Humuszos, jó vízáteresztő talajba ültetjük. Egyéb igényei megegyeznek az almafáéval. Kifejlett magassága 5-8 méter. Az első metszést már ültetéskor elvégezzük. A törzs meghosszabbítását képező vesszőt úgy kurtítjuk vissza, hogy körülbelül 10 cm-rel a többi ág fölé érjen. A középtengely körül egyenletesen elhelyezkedő ágak közül 3-4 vázágat választunk ki. Ezeket harmadukkal visszametsszük egy, az ág külső oldalán elhelyezkedő rügyre. Így határozzuk meg az ágak növekedési irányát. Az ültetést követő 3-4 évben eltávolítjuk a korona belseje felé növő összes hajtást. A kívánt koronaforma kialakítása után ritkító metszést végzünk, ötévente egyszer pedig ifjító metszést.