Bortermő szőlő 'Aurelius' Vitis vinifera 'Aurelius'

Termék részletes leírása

Bortermő szőlő 'Aurelius' - borkészítésre szánt fehérszőlő-fajta, amelyet Csehországban nemesítettek a Neuburger × rajnai rizling keresztezésével. 1983-ban jegyezték be a Cseh Köztársaság Állami Fajtajegyzékébe. Bogyói teljes érésben sárgászöldek vagy világos aranyszínűek. A belőle készült borok illata a rajnai rizlingre emlékeztet: virágos jegyek, hársvirág, birs és finom citrusos árnyalatok jellemzik. Ízük telt és harmonikus, kiegyensúlyozott savtartalommal és enyhe fűszerességgel, így aromaprofiljuk gazdagabb, mint a rajnai rizlingé. Növekedési erélye és fürtjeinek mérete közepes. A fajta középkésőn érik. Megfelelő termőhelyen a fürtök szeptember második felétől október első feléig szüretelhetők, és késői szüretelésű, illetve válogatott szüretelésű borok is készíthetők belőle, ami jól mutatja a minőségi borok előállításában rejlő lehetőségeit. A fajtát elsősorban borkészítésre termesztik. Ahhoz, hogy teljes értékét kihozza, napos, száraz és jól felmelegedő termőhelyre, valamint a rothadás elleni védelemre van szükség.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban. Ideális számára egy déli fekvésű fal vagy lejtő, ahol elegendő fényt és meleget kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyagtartalommal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan vizenyős talajokat nem tűri. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást adunk, ez segíti a termőképességet és a vessző beérését. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végzünk: eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszés megőrzi a tő életerejét és a termés minőségét. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres csemeték tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel, a lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogyan a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 10.11. 2025