Bortermő szőlő 'Pinot Blanc' Vitis vinifera 'Pinot Blanc'

Termék részletes leírása

Bortermő szőlő 'Pinot Blanc' - borszőlőfajta, amely a Pinot Noir fajta genetikai mutációja. Eredete a Genfi-tó és a Rhône közötti területre vezethető vissza, ahonnan Franciaországba, Németországba, Ausztriába, Olaszországba és más borvidékekre terjedt el. Bogyói zöldessárgák, igen világosak, vékony héjúak, közepesen tömött fürtökben fejlődnek. Húsa finom, lédús, íze almára, körtére, őszibarackra vagy citrusfélékre emlékeztet. Borai általában száraz jellegűek, közepes testűek, közepes vagy élénkebb savtartalmúak. Érési ideje középkorai, hűvösebb vidékeken a szüret jellemzően augusztus végén vagy szeptember elején várható, melegebb fekvésben akár korábban is. Betegségekkel és fagyokkal szembeni ellenálló képessége közepes. A Pinot Blanc borai elsősorban száraz vagy félszáraz fehérborként, olykor pezsgők alapboraként hasznosulnak.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideális esetben déli fal mellett vagy déli lejtőn, ahol a fürtök éréséhez elegendő fényt és meleget kap. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog- vagy vályogtalaj, elegendő tápanyaggal, semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan vizenyős talajt nem tűri. Ültetés előtt ajánlott a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást végzünk a termőképesség és a vessző beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk – eltávolítjuk a gyenge és felesleges vesszőket, csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A helyes metszéssel megőrizhető a tőke életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd ültetés után alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 16.11. 2025