Cédrát 'Panache' Citrus medica 'Panache'

Termék részletes leírása

Cédrát 'Panache' - a cédrát tarka formája, amelyet csíkos terméséért és díszes lombjáért nevelnek. A hagyományos mediterrán citrusgyűjteményekből származik, ahol a cédrátot évszázadok óta dísz- és haszonnövényként termesztik. Hazai viszonyok között dézsában közepes növekedésű, örökzöld cserjévé vagy kisebb fává fejlődik, amely mintegy 1,5–2 m magas és kb. 1–1,5 m széles. Habitusa inkább szétterülő, ágain rövid vagy közepes hosszúságú tüskék ülnek. Levelei bőrszerűek, hosszúkás tojásdadok, mélyzöld alapszínüket krémsárga vagy világoszöld foltok és csíkok egészítik ki, így a növény egész évben díszítő hatású. Virágbimbói gyakran rózsaszínesek, a virágok fehéren, enyhe rózsaszín árnyalattal és erőteljes citrusillattal nyílnak, leggyakrabban áprilistól júniusig, idősebb növényeknél a szezon későbbi részében gyengébb virágzási hullám is követheti. Termései általában kb. 10 cm hosszúra és 6 cm szélesre nőnek, fényes sárga héjuk fejlődés közben jól láthatóan zöld vagy rózsaszínes csíkokkal, foltokkal tarkázott. Az érés előrehaladtával színük túlnyomórészt sárgává válik, a csíkozás csak finoman marad meg. A héj viszonylag vékony, mégis aromás, reszelve és lekvárba is felhasználható. Belsejében mintegy tíz gerezd sárga, lédús hús található közepes mennyiségű maggal, íze kifejezetten savanyú, citromos. A termés a citrusfélékre jellemző C-vitamint, flavonoidokat és illóolajokat tartalmaz, amelyeket a konyhában és a házi italkészítésben széles körben hasznosítanak. A gyakorlatban főként limonádék, teák, saláták, hal- és zöldségételek ízesítésére, illetve szörpök és desszertek készítésére szolgál. A növény öntermékenyülő, más fajta nélkül is hoz termést, a további citrusok jelenléte azonban fokozza a beporzó rovarok aktivitását.

Termesztés: A cédrátok melegigényes, arisztokratikus citrusfélék nagy méretű, mélyen barázdált terméssel, amelyek maximális fényt és szélvédett helyet igényelnek. Legjobban déli fal mellett fejlődik, ahol napközben felhalmozódik a hő, éjszaka pedig nem alakulnak ki hirtelen ingadozások. A közeg legyen nagyon jó vízáteresztő és ásványi anyagokban gazdag: minőségi komposzt, durva homok és horzsakő keveréke 6–6,5 pH-val, a dézsa alján drénréteggel. Az öntözés egyenletesen, kisebb adagokban történik, a nehéz termések telítődésének időszakában gyakorisága kissé nő, két öntözés között a felső réteget hagyni kell kissé kiszáradni. Trágyázás márciustól augusztusig speciális citrustáppal, kiegyensúlyozott NPK-aránnyal és állandó magnéziumadaggal, hathetente kelátos vaspótlással. A metszés mértéktartó, a szilárd vázágakra összpontosít, a hosszú hajtásokat kikötik, hogy a termések ne törjék le az ágakat. A cédrátot főként 35–60 literes dézsákban nevelik, átültetése két-három évente esedékes. Ha a hőmérséklet 5 °C alá süllyed, a növényeket világos télikertbe vagy 8–12 °C-os fűtött üvegházba viszik, a dézsa alátéten áll, hogy a gyökerek ne hűljenek le. Beltérben a legvilágosabb, déli ablak melletti hely ajánlott, rövidebb nappalok idején jót tesz neki a kiegészítő megvilágítás.

Szerző: Kristýna | Revízió: 19.11. 2025 

További információ:  Útmutató a citrusfélék termesztéséhez