Cédrát 'Panache' Citrus medica 'Panache'

Termék részletes leírása

Panache cédrát - cédrátfajta, csíkos terméseiért és dekoratív lombozatáért termesztik. A hagyományos Földközi-tengeri citrus gyűjteményekből származik, ahol a citrusokat évszázadok óta dísz- és haszonnövényként termesztik. Viszonyaink között egy közepes növekedésű, örökzöld cserjét vagy kisebb fát alkot egy edényben, körülbelül 1,5–2 m magas és körülbelül 1–1,5 m széles. Habitus inkább szétterülő, az ágakon rövid vagy közepes hosszúságú tövisek találhatók. A levelek bőrneműek, hosszúkás-tojásdadok, mélyzöld alappal, krémsárga vagy világoszöld foltokkal és csíkokkal, így a növény egész évben dekoratívnak tűnik. A virágbimbóknak gyakran rózsaszínes árnyalata van, a virágok fehéren virágoznak, enyhe rózsaszín árnyalattal és jellegzetes citrusos illattal, leggyakrabban áprilistól júniusig, idősebb növényeknél később is előfordulhat egy gyengébb virágzási hullám. A termések általában 10 cm hosszúak és 6 cm szélesek, fényes sárga héjuk a fejlődés során zöld vagy rózsaszín csíkokkal vagy foltokkal jól láthatóan csíkozott. A fokozatos érés során a szín túlnyomórészt sárgává változik, a csíkozottság csak finoman jelzett marad. A héj viszonylag vékony, mégis aromás, reszelésre és lekvárokhoz is alkalmas. Belül körülbelül tíz szegmens sárga, lédús velő található, közepes mennyiségű maggal, az íz kifejezetten savanyú, citromos. A termések C-vitamint, flavonoidokat és jellegzetes citrusos illóolajokat tartalmaznak, amelyeket általában a konyhában és az italok házi készítésénél használnak. A gyakorlatban a terméseket elsősorban limonádék, teák, saláták, hal- és zöldségételek ízesítésére, esetleg szörpök és desszertek készítésére használják. A növény öntermékeny, más fajta nélkül is hoz termést, más citrusfélék jelenléte azonban serkenti a beporzó rovarok aktivitását.

Termesztés: Melegkedvelő, előkelő citrusfélének számít, nagy, mélyen barázdált gyümölcsökkel, amelyek maximális fényt és védett helyet igényelnek. A legjobban a déli falaknál fejlődik, ahol napközben felhalmozódik a meleg, és éjszaka nincsenek hirtelen hőmérséklet-ingadozások. Az aljzat legyen nagyon jó vízáteresztő és ásványi anyagokban gazdag, kiváló minőségű komposzt, durva homok és pemza keveréke 6-6,5 pH-val, az edény alján vízelvezető réteg. Az öntözés egyenletesen, kisebb adagokban történik, a nehéz termések telítődésekor az öntözés gyakorisága kissé növekszik, az öntözések között a felső réteg hagyjuk megszáradni. Trágyázás márciustól augusztusig speciális citrus műtrágyával, kiegyensúlyozott NPK aránnyal és stabil magnézium adaggal, hat hetente vas pótlása kelátokban. A metszés mértéktartó, a vázágak megerősítésére összpontosítva, a hosszú hajtásokat rögzíteni kell, hogy a termések ne törjék el az ágakat. A cédrátot főként 35-60 literes edényekben termesztik, az átültetés kétévente vagy háromévente történik. 5 °C alatti hőmérséklet esetén a növényeket világos télikertbe vagy fűtött üvegházba helyezik 8-12 °C-ra, az edény alátéteken áll, hogy a gyökerek ne hűljenek ki. Beltérben a legvilágosabb helyet kell választani a déli ablaknál, rövidebb napok esetén kiegészítő világítás is előnyös.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2025.11.19.

Többet itt: Útmutató citrusok termesztéséhez