Cédrátcitrom 'Florentina' Citrus limonimedica 'Florentina'

Termék részletes leírása

Citrom 'Florentina' - történelmi hibrid a citrom és a cédrus között, ismert mint firenzei citrom. Toszkán városok vidéki területéről származik, ahonnan a 17. században bevezették a firenzei Medicis kertekbe, és az üvegházak klasszikus gyűjteményeinek részévé vált. A növény edényes kultúrában, körülményeink között, közepes növekedésű, örökzöld fát alkot, magassága nagyjából 1,5–2 m, és szélessége körülbelül 1–1,2 m. A korona szabálytalan, inkább felálló, az ágak tövisesek, az új hajtások feltűnő lila színűek. A levelek oválisak vagy elliptikusak, bőrneműek, fényesen zöldek, finoman fogazott szélűek, és összetörve intenzív illatúak. A virágbimbók általában lila színűek, a virágok fehéren vagy rózsaszínesen nyílnak és erősen illatoznak, általában áprilistól júniusig jelennek meg, meleg években később is. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, általában 8–12 cm hosszúak, citromszerűen oválisak, kúpos hegyűek, fordított körték módjára lógnak az ágakon. A héja vastag, aranysárga, ráncos és nagyon aromás, a fehér, húsos rész törékeny és enyhén édeskés. A szegmentált pép narancsos vagy sárgás színű lével rendelkezik, erősen savanyú és frissítő. A gyümölcsök C-vitamint, illóolajokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyeket hagyományosan a konyhában, cukrászatban és parfümériában használnak. Házi körülmények között elsősorban kandírozott héját, frissen reszelt héját, levét limonádékhoz, szörpökhöz, desszertekhez, pácokhoz, valamint halak vagy zöldségek ízesítésére használják. A növény öntermékeny, képes termést hozni más fajta nélkül is, azonban más citrusfélék jelenléte elősegíti a rovarok általi beporzást.

Termesztés: Melegkedvelő, előkelő citrusfélének számít, nagy, mélyen barázdált gyümölcsökkel, amelyek maximális fényt és védett helyet igényelnek. A legjobban a déli falaknál fejlődik, ahol napközben felhalmozódik a meleg, és éjszaka nincsenek hirtelen hőmérséklet-ingadozások. Az aljzat legyen nagyon jó vízáteresztő és ásványi anyagokban gazdag, kiváló minőségű komposzt, durva homok és pemza keveréke 6-6,5 pH-val, az edény alján vízelvezető réteg. Az öntözés egyenletesen, kisebb adagokban történik, a nehéz termések telítődésekor az öntözés gyakorisága kissé növekszik, az öntözések között a felső réteg hagyjuk megszáradni. Trágyázás márciustól augusztusig speciális citrus műtrágyával, kiegyensúlyozott NPK aránnyal és stabil magnézium adaggal, hat hetente vas pótlása kelátokban. A metszés mértéktartó, a vázágak megerősítésére összpontosítva, a hosszú hajtásokat rögzíteni kell, hogy a termések ne törjék el az ágakat. A cédrátot főként 35-60 literes edényekben termesztik, az átültetés kétévente vagy háromévente történik. 5 °C alatti hőmérséklet esetén a növényeket világos télikertbe vagy fűtött üvegházba helyezik 8-12 °C-ra, az edény alátéteken áll, hogy a gyökerek ne hűljenek ki. Beltérben a legvilágosabb helyet kell választani a déli ablaknál, rövidebb napok esetén kiegészítő világítás is előnyös.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2025.11.19.

Többet itt: Útmutató citrusok termesztéséhez