Citromfa 'Doux de Mediteranee' Citrus 'Doux de Mediterranée'

Termék részletes leírása

Citrom 'Doux de Mediteranee' - syn. Doux, Duicis, Dulce, Dulcis vagy Édes. Egy régebbi Földközi-tengeri citromfajta, amelynek gyümölcsei finomabbak, gyakran édeskés ízűek, és a Földközi-tenger partvidékén hagyományosan termesztett fajtákból származik. Nálunk edényben nevelt növényként termesztik, és rendszeres metszéssel körülbelül 1,5-2 méter magasra és 1 méter szélesre nő. Sűrű, jól elágazó koronát képez sötétzöld, bőrnemű levelekkel, amelyek egész évben dekoratívak. A fiatal hajtások rövidebb töviseket viselnek, amelyekkel a kezelés során számolni kell. A virágok fehérek, bimbóban finom rózsaszín árnyalattal, erősen illatoznak, és gyakran vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat. A fő virágzás általában áprilistól júniusig tart, kedvező körülmények között késő nyáron késői virágzási hullám is előfordulhat. A gyümölcsök hosszúkásak, 6-9 cm hosszúak, jellegzetes csúccsal, vékony sárga héjjal és világossárga, lédús belsővel rendelkeznek. Ízük az édes citrom és a enyhén savanyú lime között mozog, gyakran alacsonyabb savtartalommal, mint a közönséges citromok, ami figyelemre méltó asztali gyümölccsé teszi őket. Frissen használják italokhoz, desszertekhez és salátákhoz, a vékony, illóolajokban gazdag héj ételek és pékáruk ízesítésére is alkalmas. A gyümölcsök értékes C-vitamin és antioxidáns forrás, hagyományosan a háztartási konyhában használják.

Termesztés: Teljes napfényt és védett, meleg mikroklímát igényel a déli fal mellett. A szubsztrátum legyen vízáteresztő és humuszban gazdag, 6-6,5 pH-értékkel, az edény alján vízelvezető réteget kell elhelyezni. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, az öntözések között pedig részleges kiszáradásnak. A trágyázás márciustól augusztusig történik citrusfélékhez való, magasabb nitrogén- és magnéziumtartalmú műtrágyával, nyáron káliummal támogatva a termésérést, hat-nyolc hetente egyszer vas pótlása kelát formában. A metszést betakarítás után és a fő növekedési hullám után végzik. A tartályban történő termesztés szokásos, 20-40 literes edényt választanak, amelyet két-három évente át kell ültetni. A telepítés tavasszal és ősszel történik. A fagy ellen előnyös a mobil termesztés és a téli tárolás világos, fagymentes helyen, 5-12 °C között. A téli elhelyezés világos télikertben, déli tájolású üvegezett loggián vagy hűvös, világos, szellőztethető előszobában ajánlott, az edényt el kell választani a hideg padlótól alátétekkel, hogy elkerüljük a gyökerek átfagyását.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2025.11.22.

Többet itt: Citrusfélék termesztési útmutatója