Citromfa 'Doux de Mediteranee' Citrus 'Doux de Mediterranée'

Termék részletes leírása

Citromfa 'Doux de Mediteranee' - szin. Doux, Duicis, Dulce, Dulcis, Hlou, Kares hlou vagy Édes. Régi mediterrán citromfajta finomabb, gyakran édeskés hatású termésízzel, amely a Földközi-tenger partvidékén hagyományosan termesztett választékból származik. Hazai viszonyok között edényes növényként nevelik, rendszeres metszéssel körülbelül 1,5–2 m magasra és mintegy 1 m szélesre nő. Sűrű, jól elágazó koronát fejleszt sötétzöld, bőrszerű levelekkel, amelyek egész évben díszítenek. A fiatal hajtásokon rövidebb tövisek vannak, amelyekre kezeléskor figyelni kell. Virágai fehérek, bimbóban finom rózsaszín árnyalattal, erősen illatoznak, és gyakran vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat. A fő virágzás általában áprilistól júniusig tart, kedvező körülmények között késő nyáron egy későbbi virághullám is megjelenhet. Termései megnyúltak, 6–9 cm hosszúak, feltűnő csúccsal, vékony sárga héjjal és világossárga, lédús hússal. Ízük az édes citrom és az enyhén savanyú lime között mozog, savtartalmuk gyakran alacsonyabb a szokásos citroménál, ezért érdekes csemegegyümölcsök. Frissen italokhoz, desszertekhez és salátákhoz használják, illóolajokban gazdag vékony héjuk ételek és sütemények ízesítésére is alkalmas. A termések értékes C-vitamin- és antioxidánsforrások, a házi konyhában hagyományosan felhasználják.

Termesztés: Teljes napot és szélvédett, meleg mikroklímájú helyet igényel déli fal mellett. A közeg legyen jó vízáteresztő és humuszban gazdag, 6–6,5 pH-jú, az edény aljára drénréteget helyezünk. Az öntözés legyen rendszeres, két öntözés között a közeg részben szikkadjon ki. A trágyázást márciustól augusztusig végezzük magasabb nitrogén- és magnéziumtartalmú citrustáppal, nyáron káliummal segítjük a termések beérését, hat–nyolc hetente kelát formájú vasat pótolunk. A metszést a betakarítás után és a fő növekedési hullámot követően végezzük. Az edényes termesztés az alapeset, 20–40 literes cserepet választunk, két–három évente átültetve. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. A fagy ellen a mobil tartás és a világos, fagymentes helyen, 5–12 °C-on történő teleltetés segít. Télen világos télikert, déli fekvésű üvegezett loggia vagy szellőztethető, hűvös, világos folyosó alkalmas, az edényt alátétekkel el kell választani a hideg padlótól, hogy a gyökerek ne fagyjanak át. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 22.11. 2025

Bővebben: Útmutató a citrusfélék termesztéséhez