Citromfa 'Rifiorente Sarde' Citrus limon 'Rifiorente Sarde'

Termék részletes leírása

Citromfa 'Rifiorente Sarde' - mutatós, Szardíniáról származó remontáns fajta. Hazájában az év nagy részében ismételten virágzó és termő citromként termesztik. Hazai viszonyok között örökzöld cserje vagy kisebb fa, amely konténerben körülbelül 1,5–2 m magasra és 1,2–1,5 m szélesre nő. Koronája természeténél fogva tömör és dúsan elágazó. Rövidebb tövisei vannak, ezt érdemes figyelembe venni, ha ülőhely közelébe vagy gyermekek közelébe kerül. Levelei hosszúkás tojásdadok, bőrneműek és mélyzöldek, napon fényesek, szétdörzsölve jellegzetes citrusillatot árasztanak. Az év folyamán, főként áprilistól szeptemberig, a levélhónaljakban fehér virágok nyílnak halványan rózsaszínes bimbókból. A virágok erősen illatosak és nektárban gazdagok. A fajta remontáns jellege azt jelenti, hogy a fő tavaszi virágzást nyáron és ősszel kisebb virághullámok követik, így a növényen gyakran különböző méretű termések érnek egyszerre. A termések közepes méretűek, általában 6–8 cm hosszúak, oválisak vagy enyhén elliptikusak. Sárga, sima héjuk jól hámozható, és magas az illóolaj-tartalmuk. Húsuk halványsárga és nagyon lédús. Ízük kifejezetten savanyú, mégis kellemesen kiegyensúlyozott, telt citromízzel és aromával, amely limonádékhoz, teákhoz, desszertekhez, mártásokhoz és pácokhoz is illik. A többi citromfához hasonlóan termése gazdag C-vitaminban, szerves savakban és flavonoidokban. Ez is indokolja a citrom sokoldalú felhasználását a mindennapi konyhában, valamint házi italok és szörpök készítésében.

Termesztés: Teljes napfényt és szélvédett, meleg mikroklímájú helyet igényel, ideális egy déli fal mellett. A közeg legyen jó vízáteresztő, humuszban gazdag, 6–6,5 pH-jú, az edény aljára vízelvezető réteg kerül. Rendszeres öntözést igényel, két öntözés között a közeg részben száradjon ki. Márciustól augusztusig emelt nitrogén- és magnéziumtartalmú citrustápoldattal trágyázzuk. Nyáron kálium adása segíti a termések beérését, hat-nyolc hetente pedig kelát formájú vas pótlása ajánlott. A metszést a betakarítás után és a fő növekedési hullámot követően végezzük. A konténeres termesztés az általános, 20–40 literes cserép ajánlott, kétévente-háromévente átültetve. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. Fagy ellen a mobil tartás és a világos, fagymentes helyen, 5–12 °C-on történő teleltetés véd. Télen világos télikertben, déli fekvésű üvegezett loggián vagy hűvös, világos, szellőztethető folyosón tartható. Az edényt alátétekkel el kell választani a hideg padlótól, hogy a gyökerek ne fagyjanak át. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 25.11. 2025 

Bővebben:  Útmutató a citrusfélék termesztéséhez