Cukorjuhar Acer saccharum

Termék részletes leírása

Cukorjuhar - a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozó, hosszú életű lombhullató fa, közismert nevén cukorjuhar. A faj Észak-Amerika keleti részéről származik, ahol természetes módon vegyes lombos erdőkben fordul elő. Hosszú élettartama, robusztus termete és látványos őszi lombszíne miatt értékes. A cukorjuhar habitusát sűrű, ovális vagy gömbölyded korona jellemzi, amely a korral szélesedik, és tágas árnyékot vet. Levelei átellenes állásúak, tenyeresen ötkaréjúak, a tenyészidőszakban sötétzöldek, ősszel élénksárgák, narancssárgák vagy vörösek. Ez növeli díszértékét a tájban és a kertekben egyaránt. Tavaszi virágai aprók, sárgászöldek, rövid fürtökben nyílnak lombfakadás előtt vagy azzal egy időben. Termései a juharokra jellemző szárnyas ikerlependékek, amelyek nyáron fejlődnek ki, és gyakran késő őszig a fán maradnak. A cukorjuhar jelentős nedvforrás is: nedvét hagyományosan kora tavasszal gyűjtik, és juharsziruppá dolgozzák fel. Fáját kiváló minősége miatt nagyra becsülik az asztalos- és bútoriparban. Az Acer saccharum általában nem tüskés, és nem számít mérgezőnek. Lehullott levelei és termései gazdagítják a talajt, és támogatják a biológiai sokféleséget, köztük a rovarok és a madarak életét.

Termesztés: Az Acer saccharum sikeres termesztéséhez világos termőhelyet érdemes választani. A teljes napfény vagy az enyhe félárnyék elősegíti az optimális növekedést és a lombszín intenzitását. A talaj legyen jó vízáteresztő, nedves és szervesanyagban gazdag. A cukorjuhar a semleges vagy enyhén savanyú kémhatást kedveli, általában 5,5–7,3 közötti pH-értékkel. Jó vízelvezetés mellett tágabb pH-tartományú talajokban is megél. A faj a vályogtól a homokos talajokig sokféle talajtípust elvisel, a száraz talajokon azonban nem fejlődik jól. Gyökérzete viszonylag sekély és kiterjedt, ezért száraz időszakokban egyenletes öntözésre van szükség, különösen a fiatal növényeknél, hogy csökkenjen a levélszélek perzselődésének kockázata. Az Acer saccharum fagytűrő, jól viseli a közép-európai viszonyoknak megfelelő hideg téli hőmérsékletet. Nagyon kitett helyeken azonban az ültetés utáni első teleken ajánlott a fiatal fák védelme. Ültetése tavasszal vagy ősszel, nyugalmi időszakban javasolt. A többi fától mért távolságnak igazodnia kell a várható koronaszélességhez, amely kifejlett korban általában 15–25 m körül van. Így elkerülhető a túlzott árnyékolás és a fényért, tápanyagokért folyó versengés. A metszés általában a fa karbantartására irányul: a száraz, sérült vagy egymást keresztező ágak eltávolítására a tenyészidőszakban vagy a tél végén. Erőteljes alakító metszést nem végzünk, hogy a fa stabil növekedése ne gyengüljön. A cukorjuhar mérsékelten lassú vagy közepes növekedésű. Ideális körülmények között 25–35 m magasságot és 15–25 m körüli koronaszélességet érhet el, a termőhelytől és a fa korától függően kivételesen többet is. 

Szerző: Lucie Š. | Revízió: 2.2.2026