Eperfa 'Charm' Morus 'Charm'

Termék részletes leírása

Eperfa 'Charm'  - öntermékenyülő gyümölcsfajta, amelyet elsősorban nagy, sötét színű és édes terméséért becsülnek. Közepesen erős vagy erős növekedésű fát vagy cserjét nevel sűrű, szélesen lekerekített koronával, amely átlagos körülmények között nagyjából 3–5 m magasra és hasonló szélességűre nő. A végső méret rendszeres metszéssel jól szabályozható. Levelei nagyok, élénkzöldek, tojásdadok vagy szív alakúak, egy fán belül ép és szabálytalanul karéjos levelek is előfordulhatnak. Apró, zöldes virágai április és május folyamán nyílnak, díszértékük nem jelentős. A fajta öntermékenyülő, így a terméskötéshez nincs szükség további eperfára a közelben. A termések megnyúltak, általában 2–3 cm hosszúak, és megjelenésükben hosszúkás szederre emlékeztetnek. Érés közben pirosból sötétlilán át szinte feketére színeződnek. A gyümölcshús puha, nagyon lédús, édes és aromás, savassága minimális. A betakarítás a nyár folyamán fokozatosan zajlik, leggyakrabban júniustól vagy júliustól augusztusig. A termés frissen fogyasztható, de kiválóan alkalmas aszalásra, valamint lekvárok, dzsemek, szörpök, befőttek, gyümölcsmártások és sütemények készítésére is. A sötét termések természetes módon C-vitamint, rostot és antociánokat tartalmaznak, ez utóbbiak adják jellegzetes, intenzív színüket. Sűrű lombozatának köszönhetően a fa egyszerre értékes haszonnövény és mutatós díszfa.

Termesztés: Teljes napon, melegebb, védett fekvésben fejlődik jól, ahol a vesszők és a termések is szépen beérnek. Nagyobb méretű edényben, napos helyen is nevelhető. A talaj legyen közepesen kötött vagy könnyebb, jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, tartós pangóvíz nélkül. Az optimális pH körülbelül 6,5–7,5, de a növény az enyhén lúgos vagy homokosabb talajokat is elviseli, ha az ültetést követő első években elegendő nedvességhez jut. A csemetéket általában márciustól novemberig ültetjük, komposzttal vagy jól érett szerves trágyával dúsított ültetőgödörbe. A tőtávolság a tervezett koronaformától függően nagyjából 2,5–3 m. Az első idényekben fontos a rendszeres öntözés, később a növény a rövid ideig tartó szárazságot viszonylag jól tűri. Tavasszal elegendő a mérsékelt trágyázás kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű trágyával, amely elegendő káliumot tartalmaz a hajtások beérésének elősegítésére. A metszés a korona időnkénti ritkításából, a sérült ágak eltávolításából és az áttekinthető koronaszerkezet fenntartásából áll. Fagytűrése hazai viszonyok között körülbelül −25 °C, védett városi és borvidéki fekvésben alacsonyabb hőmérsékletet is elvisel. Magasabban fekvő, hűvösebb vidékeken a legnaposabb helyen, jó vízelvezetés mellett, az erős széltől és a késő tavaszi fagyoktól védve fejlődik jól. Megfelelő termőhelyen és alapvető gondozás mellett ez a fajta a megbízható gyümölcstermő fás szárúak közé tartozik, amelyek jól kiegészítik a házikertek bogyósgyümölcs-választékát.

Szerző: Jana | Revízió: 07.09.2026