Eperfa 'Shin-tso' Morus bombycis 'Shin-tso'

Termék részletes leírása

Eperfa 'Shin-tso' - Kelet-Ázsiából származik, ahol folyóártereken, erdőszéleken és melegebb, jó vízáteresztő talajú területeken él. A 'Shin-tso' fajtát szokatlanul keskeny, legfeljebb 4 cm hosszú, megnyúlt alakú terméséért becsülik. Laza szerkezetű cserjévé vagy 4-6 m magas kisebb fává fejlődik, terebélyes koronával és rugalmas hajtásokkal. Levelei szórt állásúak, nagyok, elliptikusak vagy enyhén karéjosak, mélyzöld árnyalatúak. Virágai májusban nyílnak, apró barkák formájában. Ezekből hosszúkás, puha, lédús termések fejlődnek, amelyek színe pirosból sötétbíborrá változik. Ízük édes, enyhén aromás, természetes színanyag- és cukortartalmuk magasabb. Frissen, desszertekhez, szörpökhöz vagy aszalva hasznosíthatók. Júniustól több héten át fokozatosan érnek, ami meghosszabbítja a betakarítás idejét. Az eperfa haszon- és díszkertekbe egyaránt való, ahol természetes habitusával és finom levélszerkezetével tűnik ki. Szoliterként, kisebb gyümölcsösben, valamint a kert pihenőrészét enyhén árnyékoló faként vagy cserjeként is megállja a helyét. Kiválóan kiegészíti a melegkedvelő fás szárúakat, például a fügét vagy a japán somot.

Termesztés: Teljes napon, melegebb, védett fekvésben fejlődik a legjobban, ahol a fája és a termése is jól beérik. Nagyobb edényben, napos helyen is nevelhető. A talaj legyen középkötött vagy könnyebb, jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, tartós pangóvíz nélkül. Az optimális pH körülbelül 6,5-7,5, a növény azonban az enyhén lúgos vagy homokosabb talajt is elviseli, ha az ültetést követő első években elegendő nedvességhez jut. A csemetéket általában márciustól novemberig ültetjük, komposzttal vagy jól érett szerves trágyával dúsított ültetőgödörbe. A tőtávolság a tervezett koronaformától függően nagyjából 2,5-3 m. Az első idényekben fontos a rendszeres öntözés, később a növény a rövid ideig tartó szárazságot viszonylag jól tűri. Tavasszal elegendő a mértékletes trágyázás kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú, elegendő káliumot tartalmazó trágyával, amely elősegíti a vesszők beérését. A metszés a korona időnkénti ritkításából, a sérült ágak eltávolításából és az áttekinthető szerkezet fenntartásából áll. Fagytűrése hazai viszonyok között körülbelül -25 °C, védett városi és borvidéki fekvésben az alacsonyabb hőmérsékletet is elviseli. Magasabban fekvő, hűvösebb területeken a legnaposabb helyen érzi jól magát, jó vízelvezetés mellett, az erős széltől és a késő tavaszi fagyoktól védve. Megfelelő termőhelyen és alapvető gondozással ez a fajta a megbízható gyümölcstermő fás szárúak közé tartozik, amelyek kiegészítik a házikertek bogyósgyümölcs-választékát. Az eperfát metszéssel csak mérsékelten alakítjuk - ültetés után kiválasztjuk a központi törzset és néhány vázágat, később inkább fenntartó ritkítást végzünk. A fa nem igényel rendszeres trágyázást, évente egyszeri komposztadag elegendő. A 'Shin-tso' fajta teljesen fagytűrő (-25 °C-ig) és ellenálló a betegségekkel szemben. A terméseket érésük ütemében, fokozatosan szüreteljük - édességük a teljes beérés után válik igazán kifejezetté. A növény nem igényel téli védelmet, és vegyszeres kezelés nélkül is sok éven át megbízhatóan terem.

Szerző: Jana | Revízió: 5.12.2025