Fahéjszamóca 'Bubbelberry' Fragaria moschata 'Bubbelberry'

Termék részletes leírása

Fahéjszamóca 'Bubbelberry' - a fahéjszamóca, más néven pézsmaszamóca fajtája. Ez az európai faj Közép-Európában őshonos, és hagyományosan erőteljesebb illata miatt becsülték, mint a közönséges kerti szamócát. A fajta alacsony, indás, körülbelül 15–25 cm magas és 30–45 cm széles tövet fejleszt. Levelei hármasan összetettek, középzöldek, enyhe teleken a növény részben megtartja lombját. Május végén, június elején fehér virágokat hoz, ezek után kisebb, gömbös-kúpos termések érnek. A termések eleinte fehéresek, később halvány rózsaszínűek vagy rózsás árnyalatúak. Íze édes, pézsmás tónusú, az erdei szamócára emlékeztet, a termesztői leírásokban a rágógumihoz való hasonlítás is előfordul. Termése friss fogyasztásra, desszertekbe, szörpökbe és finom lekvárokba egyaránt alkalmas. Mint minden szamóca, C-vitamint, folátokat és polifenolos vegyületeket tartalmaz. Az RHS ezt a kultivárt nőivarúként tartja nyilván, ezért a teljes terméskötéshez ajánlott egy másik, vele egy időben virágzó fahéjszamóca-fajta vagy az azonos fajhoz tartozó hímivarú porzó egyed közelében termeszteni.

Termesztés: A szamóca a napos vagy enyhén árnyékolt, ideális esetben szélvédett termőhelyet kedveli, ahol a termések jobban színeződnek és több cukrot halmoznak fel. Legjobban a mélyebb, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Kötött, vizenyős talajon gyökérrothadás veszélye áll fenn, szélsőségesen száraz helyen csökken a termések mérete és az összhozam. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, illetve nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott tőtávolság körülbelül 25–30 × 25–30 cm, ez négyzetméterenként mintegy 9–12 tövet jelent. Edényben tövenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az aljára jó minőségű vízelvezető réteggel. A növekedés és a termésérés idején fontos a rendszeres, mértékletes öntözés, különösen a forró időszakokban és edényes tartásnál, a talaj állapotát szalma-, fűnyesedék- vagy lombkomposzt-takarás segít stabilizálni. A szezon előtt érdemes jól érett komposztot bedolgozni a talajba, vagy mérsékelt adagban szamócatrágyát használni. A növények teljesen fagytűrők, körülbelül −25 és −30 °C között, edényben a téli időszakban védett helyre állítással és a túlzott átnedvesedés elkerülésével óvhatók. A kultivár a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg, ezért előnyös a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezután ajánlott az ültetvényt jó minőségű szaporítóanyagból származó új növényekkel megfiatalítani. 

Bővebben: A szamóca termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 10.3. 2026