Fekete berkenye 'Nero' Aronia x prunifolia

Termék részletes leírása

Fekete berkenye 'Nero' - a fekete berkenye és a szilvalevelű berkenye keresztezéséből született fajta, amely díszítő és haszonnövényként is értékes. Elődei Észak-Amerika keleti részéről származnak, ahol vizenyős erdőkben, rétek szélén és cserjés szegélyekben nőnek. Az európai nemesítési programokban megbízható cserjének bizonyult, a termésért és élősövénynek egyaránt ültetik. Hazai viszonyok között többnyire 1,5–2 m magas és mintegy 1,5–2,5 m széles cserjévé fejlődik. Habitusa szilárd, felálló vagy enyhén szétterülő, és gyökérsarjakat is képez. Egyszerű, elliptikus levelei tavasszal üde zöldek, nyáron fényes sötétzöldek, ősszel pedig sárgásnarancs, piros vagy borvörös árnyalatot öltenek, így a cserje a betakarítás után is díszít. Május végén jelennek meg felálló vagy enyhén bókoló virágzatai. Ezek apró, fehér, ötszirmú virágokból állnak, és korai nektárt kínálnak a méheknek és más beporzóknak. A fajta önbeporzó, ezért a termésképzéshez egyetlen növény is elegendő, több cserje jelenléte azonban rendszerint növeli a terméskötődést. Termése kb. 7–10 mm átmérőjű, gömbölyű almácska, 10–20 db-os fürtökben. Éréskor szinte fekete, kékeslila hamvas bevonattal. Hazai viszonyok között többnyire szeptembertől októberig érik. Húsa sötét lilásvörös, lédús, kellemesen savanykás-édes, enyhén fanyar íze a fekete ribizlire és a fekete áfonyára emlékeztet. A termés sok C-vitamint, antocianin típusú festékanyagot és más értékes anyagot tartalmaz, amelyek a változatos étrend részeként hasznosulnak. Fagy után friss fogyasztásra, valamint lekvárnak, gyümölcsízként, lének, szörpnek, teába való gyümölcsös befőttnek, kompótnak és aszalásra is alkalmas. A konyhában jól illik az almához és a körtéhez.

Termesztés:  Napos vagy enyhén félárnyékos termőhelyen fejlődik a legjobban. A bőségesebb termés és a termés jobb színeződése érdekében a napos hely ajánlott. A talaj legyen jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású. Ideális a nyirkosabb, könnyű vagy középkötött talaj tartós pangóvíz nélkül. A bő termés és a növekedés elősegítésére dísz- vagy gyümölcstermő cserjékhez való ültetőközeg ajánlott. A trágyázást tavasszal végezzük, gyümölcstermő cserjékhez való trágyával. Fontos a rendszeres öntözés, különösen száraz időszakokban. A metszést tavasszal végezzük, a növekedés serkentésére az idős és sérült ágakat el kell távolítani. A szabadgyökerű csemetéket legjobb tavasszal és ősszel ültetni, a konténeres növények az egész idényben ültethetők. Élősövénynek méterenként 1–2 csemetét ültetünk, így sűrű, átláthatatlan sövény alakul ki. Lazább ültetésnél 2 méterenként 1 csemete kerül a helyére. Edényben is nevelhető, fontos, hogy az edény 40–50 literes legyen. Télen ilyenkor ajánlott a gyökérlabdát megvédeni, hogy a gyökerek ne fagyjanak át. A cserje jól fagytűrő, a kártevőknek és betegségeknek is ellenáll. 

Szerző: Nikol | Revízió: 2.12.2025