Fekete berkenye 'Rubina' Aronia melanocarpa 'Rubina'

Termék részletes leírása

Fekete berkenye 'Rubina' - a fekete termésű arónia európai fajtája, amelyet a nyilvántartások szerint a 20. század 90-es éveiben vezettek be Közép-Európában; a faiskolai katalógusok leírásai skandináv vonalak felhasználásával végzett magyar nemesítést említenek eredeteként. A cserje lombhullató, felálló és kompakt, általában 1,5–2 m magas és 1,5–2 m széles, a régebbi fajtáknál kevésbé hajlamos a sarjadzásra. Levelei elliptikusak, sötétzöldek, ősszel vörösesnarancs árnyalatúra színeződnek, amit a sűrű terméscsoportok kísérnek. Májusban nagy, lapos, sátorozó virágzatok jelennek meg, egyenként mintegy 15–20 fehér virággal, amelyeket a beporzók szívesen látogatnak. A termések 8–10 mm-esek, lilásfeketék, keményebb héjúak, fanyar-édes ízűek, konyhai feldolgozásra alkalmasak. Korábban érik, mint a 'Nero', általában augusztus közepétől szeptember végéig, amikor a teljesen beszíneződött bogyójú, piros húsú fürtöket szedjük. A termések antociánokat és cserzőanyagokat tartalmaznak, a házi gyakorlatban lének, szörpnek, lekvárnak, aszalva vagy sült teaként használják; almával és körtével keverve íze lágyabb lesz, színe pedig szépen érvényesül. Önbeporzó, így egyesével is termeszthető; ültetésekben alacsony, szabadon növő sövényekbe és ehető cserjekeverékekbe illik, ahol tavaszi virágot, őszi színt és termést is ad.

Termesztés: Napos vagy enyhén félárnyékos termőhelyen fejlődik a legjobban, a bőbb termés és a termések jobb színeződése érdekében a napos hely előnyösebb. A talaj legyen jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges. Ideális a nedvesebb, könnyű vagy közepesen kötött talaj tartós pangó víz nélkül. A bő termés és a növekedés támogatására díszcserjékhez vagy gyümölcstermő cserjékhez való ültetőközeg ajánlott. A trágyázást tavasszal végezzük gyümölcstermő cserjékhez való trágyával. Fontos a rendszeres öntözés, különösen száraz időszakokban. A metszést tavasszal végezzük, ilyenkor a növekedés serkentésére el kell távolítani az idős és sérült ágakat. A szabadgyökerű csemetéket legjobb tavasszal és ősszel ültetni, a konténeres növények az egész szezonban ültethetők. Sövénynek méterenként 1–2 csemetét ültetünk, így sűrű, átláthatatlan sövény alakul ki. Lazább ültetésnél 2 méterenként 1 csemetét ültetünk. Edényben is nevelhető, fontos, hogy az edény 40–50 literes legyen. Télen ilyenkor ajánlott a földlabdát védeni a gyökerek átfagyása ellen. A cserje jól fagytűrő, valamint ellenálló a kártevőkkel és betegségekkel szemben. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 10.11. 2025