Fekete berkenye 'Viking' Aronia x prunifolia 'Viking'

Termék részletes leírása

Fekete berkenye 'Viking' - a szilvalevelű arónia nagy termésű szelekciói közé tartozik. A fajt ma Aronia × prunifolia néven tartják nyilván, és az A. melanocarpa × A. arbutifolia természetes hibridje. A fajta Kelet-Európában fenntartott nemesítési vonalakból származik, nevét Finnországban kapta a 20. század 80-as éveiben. Ellenálló képessége és kiegyenlített termése miatt az északi országokban kedvelt. Lombhullató, felálló, mérsékelten sarjadzó cserje, kifejlett korában általában 1,5–2 m magas és ugyanilyen széles. Levelei elliptikusak, fényes zöldek, ősszel narancssárga és vörös árnyalatúra színeződnek. Májusban 8–10 cm-es lapos sátorozó virágzatokban apró fehér virágokat hoz, amelyek vonzzák a beporzókat. Termései gömbölyű almácskák, fürtökben ülnek, 8–12 mm-esek, sötétlilák vagy feketék. Héjuk feszes, ízük fanyar-édes, antociánokban és C-vitaminban gazdagok. Szeptembertől októberig érnek, és a lombhullás után is a cserjén maradnak, ami megkönnyíti a betakarítást. A növény öntermékenyülő, így magányosan ültetve is terem. A bőségesebb terméskötést a napos termőhely segíti. Kertrendezésben gyümölcstermő élősövények, vegyes ehető ágyások és városi kiültetések kiegészítője lehet. Tavasszal virágot, ősszel színes lombot és hasznos termést ad. A konyhában a terméseket levekhez, szörpökhöz, lekvárokhoz, sült teához (cukros gyümölcsös teaalaphoz), aszalt keverékekhez és desszertek színezéséhez használják. A cserje általában egészséges, ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. A ribiszkénél kevésbé szenved a szárazságtól. A teljes termés eléréséhez azonban elegendő fényre és a termésnövekedés idején megfelelő vízellátásra van szüksége.

Termesztés: Napos vagy enyhén félárnyékos termőhelyen fejlődik a legjobban. A bőségesebb termés és a termések jobb színeződése érdekében a napos hely előnyösebb. A talaj legyen jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású. Az optimális talaj üdébb, könnyű vagy középkötött, tartós pangó víz nélkül. A bőséges termés és a növekedés támogatására dísz- vagy gyümölcstermő cserjékhez való ültetőközeg ajánlott. A trágyázást tavasszal, gyümölcstermő cserjékhez való trágyával végezzük. Fontos a rendszeres öntözés, különösen száraz időszakokban. A metszést tavasszal végezzük: a növekedés serkentése érdekében el kell távolítani az idős és sérült ágakat. A szabadgyökerű csemetéket legjobb tavasszal vagy ősszel ültetni, a konténeres növények az egész szezonban ültethetők. Élősövénynek méterenként 1–2 csemetét ültetünk, így sűrű, átláthatatlan élősövény alakul ki. Lazább ültetésnél 2 méterenként 1 csemete kerül a talajba. Konténerben is nevelhető, fontos azonban, hogy az edény térfogata 40–50 liter legyen. Télen ilyenkor ajánlott a földlabdát megóvni a gyökerek átfagyásától. A cserje jól fagytűrő, és ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 10.11. 2025