Fekete bodza 'Golden Spark' Sambucus nigra 'Golden Spark'

Termék részletes leírása

Fekete bodza 'Golden Spark' - tarka fekete bodza fajta, amelyet szakmai katalógusokban Sambucus nigra 'Alcsam' néven is említenek. Az Európában, Észak-Afrikában és Délnyugat-Ázsiában természetesen elterjedt fajra épül, amely cserjések szélén, utak mentén és humuszos talajú ártereken nő. A cserje felálló vagy széles bokros habitust alakít ki, kifejlett korban általában 2,5–3 m magas és 1–2 m széles, rendszeres metszéssel alacsonyabb és sűrűbb marad. A levelek páratlanul összetettek, leggyakrabban 5–7 levélkével, a teljes levél körülbelül 15–20 cm hosszú, a levélkék fűrészesek és élénkzöldek, szabálytalan sárga vagy krémszínű szegéllyel, amely tavasszal a legkifejezettebb. Május-júniusban jelennek meg a 10–15 cm-es lapos virágzatok apró, fehér vagy krémszínű virágokból, finom illattal, gazdag nektárban és pollenben. Virágzás után lógó fürtökben jelennek meg a fényes fekete termések, leggyakrabban augusztustól októberig. Konyhai feldolgozásra a teljesen kifejlett terméseket és virágokat használják, általában hőkezelés után, míg a éretlen terméseket és zöld részeket nem fogyasztják. A bodzavirágok az antociánok, más polifenolok és C-vitamin természetes forrásai, amit a bodzánál hagyományosan szörpökben, teákban és zselékben használnak. Kompozícióban a 'Golden Spark' világos akcentusként érvényesül sötétlevelű fák, cserjék, színes ágú somok és díszfüvek mellett, jól mutat szabadon álló sövényként vagy sövény részeként is.

Fekete nélkül, botanikailag Sambucus nigra néven ismert, Eurázsiából és Észak-Afrikából származó cserje. Ez egy lombhullató fás szárú növény, amelyet gyakran esztétikai és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt használnak. Gyakran megtalálható a természetben, de díszes virágai és termései miatt kertekben is termesztik. A virágok általában fehérek vagy krémszínűek, dús virágzatokban nőnek, és jellegzetes illatúak. A virágzás után megjelenő termések apró, sötétlila vagy fekete bogyók. Ezek ehetőek és felhasználhatók a konyhában, gyakran készítenek belőlük lekvárt, szörpöt vagy teát, de ez az egyes fajtáktól függ. A fekete bodzát hagyományosan népgyógyászatban használták gyógyító tulajdonságai miatt. Különböző kultúrákban elsősorban megfázás és torokfájás esetén alkalmazták. A levelek, virágok és termések különféle antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaznak. Igénytelen cserje, amely nedves talajt és napos vagy félárnyékos helyet kedvel. Vonzó megjelenése és gondozási igénytelensége miatt is termesztik.

Termesztés: Napos vagy félárnyékos helyet kedvel, a teljesen napos hely elősegíti a bőségesebb virágzást és termést. A talaj legyen nedves, jól vízáteresztő és humuszos, enyhén savanyú vagy lúgos körülményeket is elvisel, de a nehéz és túl nedves talajok nem ajánlottak. A cserjéket általában 1,5–2 m távolságra ültetik, a telepítési mélységnek meg kell felelnie a gyökérlabda méretének. A fiatal növényeket rendszeresen öntözni kell, különösen szárazság idején. A trágyázást tavasszal komposzttal vagy kiegyensúlyozott szerves műtrágyával végezzük, amely elősegíti az egészséges növekedést és virágzást. Virágzás után a cserjéket metszhetjük, az idősebb ágakat visszavághatjuk, így megőrizve kompakt formájukat. Fagyálló és ellenáll a legtöbb betegségnek. A bokrok önbeporzók, de a nagyobb terméshozam érdekében több növényt is érdemes ültetni. A fekete bodza termése csak hőkezelés után ehető, és egyes fajtáknál, a nyers bogyók enyhén mérgezőek lehetnek, és a díszítő fajtáknál fogyasztásuk nem ajánlott.

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2025.12.17.