Fekete eperfa 'Pakistan Giant' Morus nigra 'Pakisztáni óriás'

Termék részletes leírása

Fekete eperfa 'Pakistan Giant' - egy gyümölcsű fajta, amely Pakisztán területéről és a Himalája láblapjairól származik. A kereskedelemben gyakran a Morus nigra 'Pakistan Giant' név alatt értékesítik, botanikailag azonban a Morus macroura csoportjába tartozik, amely a rendkívül hosszú terméseiről ismert. A fa erőteljesen növekszik, széles koronát növeszt, és kedvező körülmények között körülbelül 4–8 m magasra és 3–5 m szélesre nő; metszéssel kisebbre is tarthatjuk. A levelei nagyok, zöldek, széles tojásformájúak vagy szív alakúak, és ősszel lehullanak. Tavasszal apró, zöldesvirágok jelennek meg. A fajta öntermékeny, így a terméshez nincs szükség egy másik eperfára. A keskeny, hengeres termések általában 8–12 cm hosszúságot érnek el. Érés közben a színük a pirosból sötétvörösből majd szinte feketébe megy át. A húsa nagyon lédús, édes és kellemesen gyümölcsös, egy könnyű savassággal. A termések fokozatosan érnek be júliusban és augusztusban, a legfinomabbak frissen, de kiválóan alkalmasak lekvárokhoz, szirupokhoz, gyümölcsléhez, desszertekhez és fagyasztáshoz is. C-vitaminot, káliumot és rostokat tartalmaznak, a sötét színű termések pedig antocianinokat és egyéb polifenol anyagokat is. A nagy levelek és a szokatlan termések adják a fának jellegzetes egzotikus karakterét, így kiváló választás termő szoliter növényként a meleg kertekbe.

Termesztés: Jól érzi magát teljes napfényen és melegebb, védett helyeken, ahol a fa és a gyümölcs is jól beérik. Nagyobb edényben, napos helyen is nevelhető. A talaj legyen közepesen nehéz vagy könnyebb, jó vízelvezetésű, humuszos, enyhén nedves, hosszan tartó pangó víz nélkül. Az optimális pH körülbelül 6,5–7,5, de a növény enyhén lúgos vagy homokos talajokat is elvisel, ha az ültetés utáni első években elegendő nedvességet kap. A palántákat általában márciustól novemberig ültetik komposzttal vagy jól lebomlott szerves trágyával kevert gödörbe. A növények közötti távolság nagyjából 2,5–3 m, a tervezett korona alakjától függően. Az első szezonokban fontos a rendszeres öntözés, később a növény viszonylag jól tűri a rövid ideig tartó szárazságot. Tavasszal elegendő a kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú műtrágyákkal történő mérsékelt trágyázás, elegendő káliummal az éves hajtások beérésének támogatására. A metszés az alkalmi koronaritkításból, a sérült ágak eltávolításából és az áttekinthető szerkezet fenntartásából áll. Fagyállósága hazai körülmények között körülbelül -25 °C-ig terjed, védett városi és borvidéki területeken alacsonyabb hőmérsékleteket is elvisel. Magasabb és hidegebb területeken a legnaposabb helyen, jó vízelvezetéssel és védelemmel az erős szél és a késői tavaszi fagyok ellen fejlődik. Megfelelő helyszín és alapvető gondozás mellett ez a fajta megbízható gyümölcsfák közé tartozik, amelyek kiegészítik a kis gyümölcsök kínálatát a házi kertekben.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.07.21.