Fekete eperfa 'Rožnovská' Morus nigra 'Rožnovská'

Termék részletes leírása

Fekete eperfa ''Rožnovská'  - hagyományos, nagyra becsült cseh fajta, amelyet a közép-európai éghajlati viszonyok között mutatott magas ellenálló képessége és kiváló gyümölcsminősége miatt szelektáltak. Ez a lombhullató fa vagy cserje 4–8 méter magasra nő, sűrű, terebélyes koronát nevel jellegzetesen szív alakú, enyhén érdes, élénkzöld levelekkel. Teljesen fagytűrő (kb. -25 °C-ig), bár a fiatal növények az első években hálásak a védett termőhelyért. A népi gyógyászatban régóta fontos vitaminforrásnak tartják. Legfőbb haszna a rendkívül ízletes gyümölcsben, valamint a bőséges és rendszeres termésben rejlik. Önbeporzó fajtaként nincs szüksége porzófajtára. Májustól júniusig jelentéktelen, fürtös virágzatokban virágzik, amelyekből 2–4 cm hosszú terméságazatok fejlődnek. A gyümölcs teljes érettségben mélyfekete, fényes, alakja a szederre emlékeztet. Íze ízletesen édeskés, finom savanykás árnyalattal, amely üdeséget kölcsönöz a gyümölcsnek. A betakarítás fokozatosan, július közepétől augusztus végéig tart. A gyümölcs antioxidánsokban, C- és E-vitaminban, valamint B-vitaminokban gazdag. Kiváló friss fogyasztásra, de szörpök, lekvárok készítésére vagy aszalásra is.

Termesztés: Teljes napon, melegebb, védett fekvésben fejlődik jól, ahol a vessző és a gyümölcs is jól beérik. Nagyobb edényben, napos helyen is nevelhető. A talaj legyen közepesen kötött vagy lazább, jó vízáteresztő, humuszos, mérsékelten nedves, tartós pangóvíz nélkül. Az optimális pH körülbelül 6,5–7,5, a növény azonban az enyhén lúgos vagy homokosabb talajt is elviseli, ha az ültetést követő első években elegendő nedvességhez jut. A csemetéket általában márciustól novemberig ültetik, komposzttal vagy jól érett szerves trágyával feljavított ültetőgödörbe. A tőtávolság a tervezett koronaformától függően nagyjából 2,5–3 m. Az első idényekben fontos a rendszeres öntözés, később a növény a rövid ideig tartó szárazságot viszonylag jól tűri. Tavasszal elegendő a mérsékelt trágyázás kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű trágyával, amely elegendő káliumot tartalmaz a hajtások beérésének elősegítésére. A metszés a korona időnkénti ritkításából, a sérült ágak eltávolításából és az áttekinthető szerkezet fenntartásából áll. Fagytűrése hazai viszonyok között körülbelül −25 °C, a védett városi és borvidéki fekvésekben az alacsonyabb hőmérsékletet is elviseli. Magasabban fekvő, hűvösebb területeken a legnaposabb helyen, jó vízelvezetéssel, az erős széltől és a késő tavaszi fagyoktól védve fejlődik jól. Megfelelő termőhelyen és alapvető gondozás mellett ez a fajta a megbízható gyümölcstermő fás szárúak közé tartozik, amelyek a házikertekben kiegészítik a bogyós gyümölcsök kínálatát.

Szerző: Lucie | Revízió: 14.3. 2026