Fekete ribiszke 'Jubilejnaja Kopania' Ribes nigrum 'Jubilejnaja Kopania'

Termék részletes leírása

Fekete ribiszke 'Jubilejnaja Kopania' - öntermékenyülő ukrán fajta, amelyet az Ukrán Agrártudományi Akadémia Kertészeti Intézetében nemesítettek. A 'Novina Prykarpattia' fajta és az S-106 hibrid forma keresztezésével jött létre 1983-ban, az ukrán fajtajegyzékbe 2001-ben került be. Nemesítői K. N. Kopan és V. P. Kopan. A bokor erősebb növekedésű, magas és félig terülő, hosszú, rugalmas vesszőkkel és sűrűn álló fürtökkel. A fajta öntermékenyülő, magányosan ültetve is rendszeresen terem. A bogyók nagyok, kiegyenlítettek, oválisan gömbölyűek, feketék és fényesek. Átlagos tömegük 1,7–1,9 g körül alakul, egyes szemek a 3 g-ot is meghaladhatják. A héj kemény és rugalmas, szedéskor a bogyó szárazon válik le, ami csökkenti a sérüléseket és megkönnyíti a feldolgozást. A gyümölcshús zöldesbarna, közepesen aromás, kellemes édeskés-savanykás ízű. A bogyók természetes módon tartalmaznak C-vitamint, pektineket, fenolos vegyületeket, rostot és ásványi anyagokat. Középkésőn és viszonylag egyszerre érnek, hazai viszonyok között általában júliusban. Friss fogyasztásra, fagyasztásra, valamint lé, zselé, dzsem és más gyümölcskészítmények előállítására is alkalmasak. A fajta magas és stabil termőképességével tűnik ki, nemesítésénél pedig kiemelt szempont volt a lisztharmattal, az antraknózissal, a szeptóriás levélfoltossággal, a ribiszke-oszlopos rozsdával, a ribiszke-gubacsatkával és a ribiszke-levélgubacsszúnyoggal szembeni nagyobb ellenállóság is.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt igényel, amely jól megtartja a nedvességet, de nem áll meg benne a víz. A termőhely legyen napos vagy félárnyékos, az erős széltől védett, hogy a virágok és a termések károsodása minimális legyen. Több bokor ültetésekor a növények között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter távolság ajánlott, ami elegendő levegőt és fényt biztosít, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözés legyen rendszeres, különösen szárazság idején és a termések képződése alatt, a talajt nedvesen, de nem túlöntözve érdemes tartani. A trágyázás tavasztól őszig történik, elsősorban szerves trágyával vagy a növekedést és a termésképzést segítő kiegyensúlyozott műtrágyával. A metszést tavasztól őszig végezzük: eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat, hogy elősegítsük az egészséges növekedést és a termőképességet, az optimális termés érdekében pedig különböző korú vesszőket hagyunk meg. Edényes termesztéshez legalább 30 literes, minőségi ültetőközeggel és vízelvezető réteggel ellátott edényt válasszunk, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe áztatjuk. A cserjék és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek kissé visszavághatók.

Bővebben:  A ribiszke termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 08.09. 2026