Fekete ribizli 'Andega' Ribes nigrum 'Andega'

Termék részletes leírása

Fekete ribizli 'Andega' - francia fajta, amelyet Bernard Lantin nemesített az angers-i INRA-ban, és 1987-ben került forgalomba. A 'Noir de Bourgogne' és az 'Öjebyn' fajták keresztezéséből származik, és a hagyományos fekete ribizli kifejezett aromáját bő terméssel és jó lisztharmat-ellenállósággal ötvözi. A bokor közepes erősséggel, felállóan vagy bokrosan nő, körülbelül 1,5 m magasra és mintegy 1 m szélesre. Lombhullató levelei mélyzöldek, tenyeresen karéjosak, szétdörzsölve jellegzetesen illatosak. Apró, sárgászöld vagy sárgás virágai áprilisban és májusban nyílnak lecsüngő fürtökben, és vonzzák a beporzó rovarokat. A fajta öntermékenyülő, ezért egyetlen bokorként is terem, az idegen virágpor azonban növelheti a terméskötődést. A bogyók július folyamán érnek, nagyok, kemények, feketék, enyhén rózsás árnyalattal, húsosak, és viszonylag kevés magot tartalmaznak. Ízük kifejezett, aromás, édes-savanykás és jellegzetesen ribizliízű. A bogyók friss fogyasztásra, valamint lekvárnak, zselének, szörpnek, gyümölcslének, desszertekhez és likőrökhöz is alkalmasak. A fekete ribizli természetes módon tartalmaz C-vitamint, rostot, káliumot és polifenolos vegyületeket, köztük antociánokat, amelyek a változatos étrend szokásos részei. Az 'Andega' haszonkertekbe, kisebb gyümölcsös ültetvényekbe és vegyes, ehető cserjecsoportokba egyaránt ajánlott. Szüretkor a sötét fürtök látványos kontrasztot alkotnak a zöld levelekkel, a feszesebb gyümölcshúsnak köszönhetően pedig a bogyók könnyen szedhetők és feldolgozhatók.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt igényel, amely jól megtartja a nedvességet, de nincs benne pangó víz. A termőhely legyen napos vagy félárnyékos, az erős széltől védett, hogy a virágok és a termések sérülése a lehető legkisebb legyen. Több bokor ültetésekor a növények között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter térállás ajánlott, ami elegendő levegőt és fényt biztosít, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözés legyen rendszeres, különösen aszályos időszakban és a terméskötés idején, a talajt nedvesen, de nem túlázottan érdemes tartani. A trágyázás tavasztól őszig történik, elsősorban szerves trágyával vagy a növekedést és a termésképzést segítő kiegyensúlyozott műtrágyával. A metszést tavasztól őszig végezzük, ilyenkor eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat, hogy elősegítsük az egészséges növekedést és a termőképességet, és meghagyjuk a különböző korú vesszőket az optimális termés érdekében. Edényes neveléshez legalább 30 l űrtartalmú edényt válasszunk jó minőségű ültetőközeggel és vízelvezető réteggel, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe áztatjuk. A bokrok és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben:  A ribizli termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 08.09. 2026