Fekete ribizli 'Ben Hope' Ribes nigrum 'Ben Hope'

Termék részletes leírása

Fekete ribizli 'Ben Hope' - középkorai skót fajta. A Scottish Crop Research Institute nemesítette egy olyan programban, amelynek célja egészséges, bőtermő fekete ribizlik előállítása volt hűvösebb éghajlatra. A Ben jelölésű fajtasorozat tagja. A gyakorlatban főként felálló növekedése, nagy termőképessége miatt becsülik. Ellenálló a ribizli-gubacsatkával szemben is, amely a ribizli reverziós vírusát terjeszti. Erős növekedésű, felálló vagy enyhén szétterülő bokrot nevel. Vesszői tövis nélküliek és szilárdak, jól megtartják a termést. Lombhullató levelei 3–5 karéjúak, sötétzöldek, ősszel megsárgulnak. Szétdörzsölve kellemesen illatosak. Apró, sárgászöld virágai áprilistól májusig nyílnak, és a méhek szívesen keresik fel őket. A fajta önbeporzó, a környéken álló további fekete ribizlik javíthatják a fürtkötődést. Termése középkésőn vagy későn érik, hazai viszonyok között többnyire július közepétől augusztus elejéig. Bogyói feketék, gömbölyűek, közepes méretűek, és közepesen hosszú vagy hosszú fürtökben fejlődnek. Íze édeskés-savanykás, kifejezetten aromás. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, valamint lének, szörpnek, lekvárnak, zselének, likőrnek, fagyasztásra és sütéshez is. A fekete ribizli C-vitamint, rostot, káliumot, szerves savakat, sötét héja pedig polifenolokat tartalmaz.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő talajt igényel, amelynek kémhatása enyhén savanyú vagy semleges. A talaj jól tartsa a nedvességet, de pangó víz ne legyen benne. A termőhely legyen napos vagy félárnyékos, és védett az erős széltől, hogy a virágok és a termés minél kevésbé károsodjon. Több bokor ültetésekor a növények között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter távolság ajánlott. Így elegendő levegő és fény jut a növényekhez, és az ápolásuk is könnyebb. Az öntözés legyen rendszeres, különösen aszályos időszakban és a terméskötődés idején. A talajt érdemes nedvesen tartani, de nem túlöntözni. A trágyázás tavasztól őszig történik. Elsősorban szerves trágyák vagy olyan kiegyensúlyozott műtrágyák ajánlottak, amelyek támogatják a növekedést és a termésképzést. A metszést tavasztól őszig végezzük. Ilyenkor eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat, ezzel segítjük az egészséges növekedést és a termőképességet. Az optimális termés érdekében különböző korú vesszőket hagyunk meg. Edényes nevelésnél legalább 30 l űrtartalmú edényt válasszunk, minőségi virágföldet és vízelvezető réteget használjunk. Az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a facsemete vagy a bokor gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe kell áztatni. A bokrok és a fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben:  A ribizli termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 6.7. 2026