Fekete ribizli 'Tiben' Ribes nigrum 'Tiben'

Termék részletes leírása

'Tiben' ribiz - egy lengyel származású fekete ribizli fajta, amely a 'Titania' és a 'Ben Nevis' fajták keresztezéséből jött létre a Skierniewice-i Gyümölcsrészkutató Intézetben. Szakmai források szerint termelésre alkalmas fajtának számít, mivel ötvözi a magas hozamot, az erőteljes növekedést és a jó egészségügyi ellenállóképességet. Lombhullató, tövisek nélküli cserjét alkot felrisegő, gazdagon ágazó habitussal, általában 150–200 cm magas és 120–150 cm széles. A levelei párnázottak, mélyzöldek és intenzíven aromatikusok. Április és május között szerénytlen, zöldesvörös virágzatok jelennek meg, amelyeket méhek és egyéb beporzók látogatnak. A termés nagyjából július közepétől érik be. A bogyók nagyok, feketék, fényesek, közepes hosszúságú fürtökben helyezkednek el, és kevésbé hajlamosak a lehulláshoz. Az íze édeskés-savanyos, lédús és tipikusan ribizlis illatú. A gyümölcsök C-vitamint, antocianokat, pektineket, szerves savokat és polifenoleket tartalmaznak. Kiváló friss fogyasztásra, valamint gyümölcslébe, szirupokba, lekvárokba, zselébe, gyümölcsmártásokba, piteibe vagy fagyasztáshoz. A fajta öntermékeny, azonban egy hasonló virágzási idejű másik fekete ribizli fajta közelsége növelheti a kötődést és egyenletesebb fürtöket biztosíthat. A kertben gyümölcsös sorban, kerítés mellett vagy ehető sövénynként is érvényesül.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő képességű talajt igényel, enyhén savanyú vagy semleges kémhatással, jól tartja a nedvességet, de pangó víz nélkül. A helynek napos vagy félárnyékosnak kell lennie, védve az erős széltől, hogy minimalizálja a virágok és gyümölcsök károsodását. Több cserje ültetése esetén 1–1,5 méteres távolság javasolt az egyes növények között és 1,5–2 méter a sorok között, ami elegendő levegő- és fénybejutást tesz lehetővé, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen száraz időszakban és a gyümölcsképződés idején, ajánlott a talajt nedvesen tartani, nem túlöntözve. Az trágyázást tavasszal és ősszel végezzük, előnyben részesítve a szerves trágyákat vagy a növekedést és a gyümölcsképződést támogató kiegyensúlyozott ásványi trágyákat. A metszést tavasszal és ősszel végezzük, eltávolítva az öreg, gyenge és sérült ágakat az egészséges növekedés és termékenység elősegítése érdekében, és különböző korú hajtásokat hagyva az optimális betakarításhoz. Konténeres termesztés esetén legalább 30 literes edényt választunk, minőségi aljzattal és vízelvezetéssel, az edényeket télen védeni kell.

Gyökereztetett (szabadgyökerű) palánták ültetésekor a csemete vagy bokor gyökereit legalább néhány órára vízbe kell áztatni. A bokrok és fák környezetét mulcsozni kell, hogy megelőzzük a gyomok kialakulását. Lehetőség van a gyökerek enyhe rövidítésére.

Bővebben: Útmutató a ribizli termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.06.11.