Fekete ribizli 'Tiben' Ribes nigrum 'Tiben'

Termék részletes leírása

Fekete ribizli 'Tiben' - lengyel feketeribizli-fajta, amely a 'Titania' és a 'Ben Nevis' fajták keresztezésével jött létre a skierniewicei Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben. A szakirodalom árutermelő ültetvényekbe is ajánlja, mivel egyesíti a jó termőképességet, a szilárdabb növekedést és a jó egészségi ellenállóságot. Lombhullató, tövis nélküli, felálló, dúsan elágazó cserje, amely általában 150–200 cm magas és 120–150 cm széles. Levelei karéjosak, mélyzöldek és erősen aromásak. Áprilisban és májusban jelennek meg fürtökben álló, jelentéktelen, zöldes-pirosas virágai, amelyeket méhek és más beporzók látogatnak. A termés körülbelül július közepétől érik. A bogyók nagyok, fekete színűek, fényesek, közepesen hosszú fürtökben ülnek, és kevésbé hajlamosak a peregésre. Ízük édeskés-savanykás, lédús, jellegzetesen ribizlis aromájú. A termés C-vitamint, antociánokat, pektint, szerves savakat és polifenolos vegyületeket tartalmaz. Friss fogyasztásra, gyümölcslének, szörpnek, lekvárnak, zselének, gyümölcsmártásnak, süteménybe és fagyasztásra is alkalmas. A fajta öntermékenyülő, de egy azonos időben virágzó másik feketeribizli-fajta közelsége elősegítheti a jobb terméskötődést és a kiegyenlítettebb fürtöket. A kertben gyümölcsös sorba, kerítés mellé és ehető sövénybe is ültethető.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt igényel, amely jól megtartja a nedvességet, de nem pangó vizes. A termőhely napos vagy félárnyékos, az erős széltől védett legyen, hogy a virágok és a termések minél kevésbé sérüljenek. Több tő ültetésekor a növények között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter térállás ajánlott, ez megfelelő levegő- és fényellátást biztosít, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözés legyen rendszeres, főleg aszályos időszakban és a terméskötődés idején. A talajt nedvesen, de nem túlöntözve kell tartani. A trágyázás tavasztól őszig történik, elsősorban szerves trágyával vagy a növekedést és a termésképzést támogató kiegyensúlyozott műtrágyával. A metszést tavasztól őszig végezzük: eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat, hogy elősegítsük az egészséges növekedést és a termőképességet, és különböző korú vesszőket hagyunk meg az optimális termés érdekében. Edényes neveléshez legalább 30 literes, jó minőségű ültetőközeggel és vízelvezető réteggel ellátott edényt válasszunk, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vizes vödörbe kell áztatni. A cserjék és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben:  Útmutató a ribizli termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 11.06. 2026