Fekete ribizli Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Termék részletes leírása

Fekete ribizli Cassissima® 'Black Bells' - svájci fajta a Lubera nemesítési programjából, amely a nagyobb, édesebb, friss fogyasztásra is alkalmas termésű fekete ribizlikre összpontosít. A cserje felálló, közepesen erős vagy erős növekedésű, kifejlett korában kb. 1–1,5 m magas és 1–1,2 m széles. Áprilisban apró, sárgászöld, fürtös virágai nyílnak, amelyeket méhek és más beporzó rovarok látogatnak. A fajta önbeporzó, így magában is terem. Legfőbb jellemzője a rendkívül hosszú fürt, nagy, sötét bordótól feketéig terjedő színű bogyókkal, fürtönként gyakran 10–15 terméssel. A bogyók július elejétől közepéig érnek. Teljes érettségben édesek, lédúsak, kifejezett, de kellemes ribizliaromájúak, és kevésbé savanyúak, mint sok régebbi fajta termése. A szüret egyszerű, mert a hosszú fürtök jól láthatók és könnyen hozzáférhetők. A termés friss fogyasztásra, valamint lekvárnak, zselének, szörpnek, lének, süteménybe és desszertekbe is alkalmas. A fekete ribizli természetes módon tartalmaz C-vitamint, rostot, káliumot és polifenolos vegyületeket, köztük antociánokat, amelyek a változatos étrend szokásos részei. A fajta jól ötvözi a haszonértéket az áttekinthető szürettel, és haszonkertekbe, kisebb gyümölcsös telepítésekbe, valamint ehető cserjecsoportokba is ajánlott.

Termesztés: Mély, humuszos, jó vízáteresztő, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt igényel, amely jól megtartja a nedvességet, de nem pang benne a víz. A termőhely legyen napos vagy félárnyékos, az erős széltől védett, hogy a virágok és a termések minél kevésbé károsodjanak. Több cserje ültetésekor a tövek között 1–1,5 méter, a sorok között 1,5–2 méter távolság ajánlott, ami elegendő levegőt és fényt biztosít, és megkönnyíti az ápolást. Az öntözés legyen rendszeres, különösen aszályos időszakban és a terméskötődés idején, a talajt nedvesen, de nem túlázva kell tartani. A trágyázás tavasztól őszig történik, elsősorban szerves trágyával vagy a növekedést és a terméshozamot segítő kiegyensúlyozott műtrágyával. A metszést tavasztól őszig végezzük: ilyenkor eltávolítjuk az idős, gyenge és sérült ágakat az egészséges növekedés és a termőképesség érdekében, a bő termés érdekében pedig különböző korú hajtásokat hagyunk meg. Edényes nevelésnél legalább 30 l-es edényt válasszunk minőségi közeggel és vízelvezető réteggel, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vödör vízbe áztatjuk. A cserjék és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben: Útmutató a ribizli termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 08.09. 2026