Füge 'Noir de Bellone' Ficus carica 'Noir de Bellone'

Termék részletes leírása

Füge 'Noir de Bellone' - a 'Noir de Bellone' fajta az európai katalógusokban 'Noire de Bellone' vagy 'Sultane' néven is szerepel, és a korábbi fajták közé tartozik, amelyek kedvező körülmények között két termési hullámot is képesek hozni. Terebélyes, természetesen bokros habitust nevel, meleg ágyásban 2,5–4 m magasra és hasonló szélesre nő, konténerben általában alacsonyabb marad. Levelei tenyeresen karéjosak, 3–5 karéjúak, gyakran 15–25 cm szélesek, durvább tapintásúak, nyáron kellemes árnyékot adnak. Virágai aprók és a virágzat belsejében rejtőznek, ezért a gyakorlatban szinte nem láthatók, ennél a fajtánál a termések rendszerint beporzás nélkül fejlődnek. A fügék közepes méretűek, lilásfeketék vagy feketék, vörös–kárminvörös gyümölcshússal, éréskor megpuhulnak, héjuk finoman megrepedhet. Íze kifejezetten édes, gyümölcsös utóízzel, ezért friss fogyasztásra, aszalásra, valamint lekvárokba, mártásokba és desszertekbe is alkalmas. A füge természetes módon rostot és ásványi anyagokat, jellemzően káliumot tartalmaz. A levelek és ágak tejnedve irritálhatja az érzékeny bőrt, ezért a növénnyel végzett munka után kézmosás ajánlott.

Termesztés: A fügék teljes napot és meleg, védett termőhelyet igényelnek, ideálisan déli fal mellett. A laza, jó vízáteresztő, vízelvezetéssel ellátott, 6–7,5 körüli pH-jú talaj felel meg nekik. Az első három évben legjobb hordozhatóként, azaz konténerben nevelni őket, amelyet télre hűvös, fagymentes, 10 °C körüli helyiségbe kell vinni. A konténer méretét fokozatosan érdemes növelni, a 10–15 literestől a kifejlett fához való 40–70 literesig. Az öntözés legyen mérsékelt, az adagok között a közeg száradjon ki, mert a túlöntözés lombhullást és gyökérrothadást okoz, ugyanakkor nyáron rendszeres, egyenletes öntözés szükséges, hogy a termések ne repedjenek meg. A mulcs segít megőrizni a nedvességet és kiegyenlíti a hőmérsékletet, fügénél leginkább a faapríték vagy a lenyírt fű válik be. A fügék jól tűrik a szárazságot, a talajban meggyökeresedve több hetet is kibírnak eső nélkül. Tavasszal komposzttal, májustól júliusig magasabb káliumtartalmú trágyával kell táplálni őket, nitrogéntöbblet nélkül. A metszést tavasszal végezzük: eltávolítjuk a gyenge, elfagyott és keresztező hajtásokat, és néhány főággal nyitott koronát tartunk fenn. Fagytűrése –12 és –15 °C körül van, ezért hűvösebb vidékeken téli védelem szükséges, főleg a fiatal növényeknél. A fügék általában nem szenvednek betegségektől, leggyakrabban lisztharmat vagy száraz levegőnél kártevők jelentkeznek, összességében azonban nagyon ellenálló és igénytelen fás növényről van szó.

Szerző: Nikol | Revízió: 11.2. 2026