Fürtös áfonya 'Heerma II' Vaccinium corymbosum 'Herma II'

Termék részletes leírása

Kanadai áfon 'Herma II' – egy német magasbokor borónya fajta, amelyet Európában már évtizedek óta termesztenek. Sűrű, közepesen erősen növekvő bokrot képez, amely körülbelül 1,1–1,6 m magas és nagyjából 0,6–0,9 m széles. Hajtásai egyenesek vagy kissé terülékenyek, ovális zöld leveleket hordoznak, amelyek ősszel sárga, narancs és vörös árnyalatokba színeződnek. Májusban megjelennek a fehér, harang alakú virágok, amelyeket méhek és zengőméhek látogatnak. A fajta öntermékeny, azonban egy másik, egyidejűen nyíló magasbokor borónya jelenléte nagyobb terméshozamot, nagyobb gyümölcsöket és egyenletesebb betakarítást biztosít. Megfelelő társak például a 'Bluecrop', a 'Herbert' vagy a 'Nelson'. A termés közepes vagy nagy méretű, kerek, kék, világosabb viaszos réteggel borított, és fokozatosan augusztus közepétől szeptember közepéig érik be. A húsa szilárd, lédús, édes és intenzíven aromatikus, íze emlékeztet az erdei áfonytra. Késői érése miatt a fajta meghosszabbítja a szezont a korai és középkorai borónyák után. A gyümölcsök kiválóak frissen fogyasztva, desszertekbe, joghurthoz, pitékbe, marmaládákba, kompottokba és szirupokba, valamint fagyasztáshoz is. Rostokot, C-vitamint, mangánt és természetes polifenolokat, köztük antocianinkokat tartalmaznak, amelyek egyben sötét színezésüket is adják. A gyümölcsök jól tűrik a rövid idejű hűvös tárolást.

Termesztés: A nagyméretű áfonyákat, vagyis a kanadai áfonyákat napos helyre ültetjük. Kivételesen félárnyékba, olyan helyre, ahol a napon túl nagy lenne a szárazság és a perzselés. A napfény befolyásolja a gyümölcsök ízét és az őszi levélzáródás intenzitását. A kanadai áfonyák savanyú talajt igényelnek, a legjobb megoldás, ha egy 0,5 x 0,5 x 0,5 m méretű gödröt ásunk ki, aztán kibéleljük fóliával, és abba néhány kis lyukat készítünk. A gödröt tiszta tőzeggel töltjük meg, amelyet áfonyaszubsztráttal keverünk össze, így a növekedés kezdetén maximális előnyöket biztosítunk a cserjéknek. Az áfonyák a magasabb páratartalmat részesítik előnyben.A trágyázás áfonyára vagy rododendronokra szánt műtrágyákkal történik, tavasszal főleg nitrogénnel, és a gyümölcsök érése előtt magasabb káliumtartalommal. A metszés mérsékelt marad, a harmadik évtől kezdve téli végén eltávolítják a száraz és gyenge faágakat, és néhány év elteltével a legrégebbi hajtásokat is, hogy ösztönözzék az új termőfa növekedését. A térállásba történő ültetéskor a soronkénti tőtávolság körül 1,0–1,2 m, vagy a sorok közötti 2,0–2,5 m távolság áttekinthető, könnyen karbantartható, stabil terméshozamú állományt eredményez. Szabadföldbe és edényekbe egyaránt nevelhető, edényben történő nevelés esetén biztosítani kell a savkedvelő növények számára alkalmas aljzatot, alul vízelvezetéssel.

Többet itt: Útmutató a kék bogyók termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.08.31.