Gránátalma 'Acco' Punica granatum 'Acco'

Termék részletes leírása

Gránátalma 'Acco' - izraeli eredetű gránátalmafajta, amelyet elsősorban korai éréséért és termésének édes ízéért becsülnek. Az európai faiskolák korai vagy nagyon korai fajtaként tartják számon, Dél-Európa melegebb vidékein augusztus végétől szeptemberig érik. Hazai viszonyok között a betakarítás ideje általában szeptemberre–októberre tolódik, a nyár alakulásától és az őszi melegtől függően. Sűrűn elágazó, lombhullató, közepes növekedésű cserjévé vagy kisebb fává fejlődik, konténerben többnyire 1,5–2 m magasra nő, nagyon meleg fekvésben szabadföldben mintegy 2–3 m magas és hasonlóan széles. A fiatal hajtásokon rövid tövisek lehetnek. Májustól júliusig, olykor augusztusig nyílnak 3–4 cm széles, narancsvörös vagy piros virágai, gyűröttnek tűnő sziromlevelekkel. Ezeket gömbölyű, élénkpiros, általában 300–400 g, néha nagyobb tömegű termések követik. Belsejükben sötétvörös vagy rubinszínű, igen lédús, édes ízű magköpenyek rejlenek, magjuk puhább, mint a szokásos magonc típusoké. Friss fogyasztásra, salátákba, desszertekbe, valamint lé és szörp készítésére egyaránt alkalmas. A termés C-vitamint, káliumot és polifenol típusú antioxidánsokat tartalmaz, a mediterrán és közel-keleti konyhában is hagyományosan használják. A fajta önbeporzó, ennek ellenére egy másik gránátalmafajta jelenléte növelheti a jól kötődő termések számát.

Termesztés: Napos, védett, kellően világos termőhelyet igényel. A jó vízáteresztő, humuszos, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt kedveli, az ideális közeg tápanyagban gazdag, de nem lehet túl nedves. A trágyázást a vegetációs időszakban rendszeresen kell végezni, ajánlott a szerves és a magasabb káliumtartalmú ásványi trágyák kombinálása a virágzás és a termőképesség támogatására. Az öntözés legyen rendszeres, különösen aszályos időszakban, a talaj maradjon nedves, de ne legyen túl vizes. Több növény ültetésekor az egyes példányok között legalább 2–3 méter távolság ajánlott, hogy a koronának elegendő helye legyen a növekedéshez. A metszést tavasszal, az aktív növekedés kezdete előtt végezzük, ilyenkor eltávolítjuk a száraz, sérült és keresztbe növő ágakat, egyúttal a korona formája is alakítható. Nem teljesen fagytűrő, hidegebb vidékeken ajánlott télre takarással védeni, vagy konténerben nevelni, hogy védett helyre áthelyezhető legyen. Télen nyugalmi időszakra van szüksége, legfeljebb 6 °C és legalább -10 °C közötti hőmérséklettel. Ahhoz, hogy a gránátalma teremjen, le kell hullatnia leveleit. Az első három évben a növényt hordozható módon, konténerben kell nevelni, megerősödése után szabadföldbe ültethető, de védett és meleg termőhelyre. A szabadgyökerű csemetét ültetés után 30 cm-re vissza kell vágni.

Szerző: Nikol | Revízió: 13.3. 2026