Gránátalma 'Mollar de Elche' - konténeres Punica granatum 'Mollar de Elche'

Termék részletes leírása

Gránátalma 'Mollar de Elche' - hagyományos spanyol fajta, amely Alicante tartományban, Elche környékén alakult ki, és amelynek „Granada de Elche” néven oltalom alatt álló eredetmegjelölése is van. Kiemelkedően lédús, édes ízű, puha, jól fogyasztható magjai miatt elsősorban friss fogyasztásra alkalmas. Lombhullató cserjeként vagy több törzsű kisebb faként nő, kifejlett korában általában 3–4 m magas és 2,5–3,5 m széles, metszéssel tömörebb formában tartható. Hajtásai enyhén tüskések lehetnek, levelei keskenyek, fényes zöldek. Harang alakú, narancsvörös virágai leggyakrabban júniusban és júliusban nyílnak, jó körülmények között szórványosan a nyár folyamán is. Termései nagyok, általában 300–480 g-osak, héjuk a napsütéstől függően krémsárgától a rózsaszínen át a sötétebb pirosig színeződik. Magköpenye édes, kevésbé fanyar, természetes módon C-vitamint, káliumot és polifenolokat tartalmaz. Felhasználása sokoldalú, a saláták és desszertek friss szemeitől a leveken át a szörpökig és mártásokig. A fajta önbeporzó, de egy másik gránátalmafajtával együtt termesztve gyakran nő a terméskötődés és a termőképesség rendszeressége.

Termesztés: Napos, védett, kellően világos termőhelyet igényel. A jó vízáteresztő, humuszos, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású talajt kedveli, ideális a tápanyagban gazdag, de nem túl nedves közeg. A tenyészidőszakban rendszeres trágyázást igényel, a virágzás és a termőképesség támogatására szerves és magasabb káliumtartalmú ásványi trágyák kombinációja ajánlott. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen aszály idején, a talaj maradjon nedves, de ne legyen túlöntözve. Több növény ültetésekor a tövek között legalább 2–3 méter távolság ajánlott, hogy a koronának elegendő helye legyen. A metszést tavasszal, az aktív növekedés kezdete előtt végezzük, eltávolítjuk a száraz, sérült és keresztező ágakat, egyúttal a korona formája is alakítható. Nem teljesen fagytűrő, hűvösebb vidékeken télre ajánlott takarással védeni, vagy edényben nevelni, hogy védett helyre áthelyezhető legyen. Télen nyugalmi időszakra van szüksége, legfeljebb 6 °C, legalább -10 °C hőmérséklettel. Ahhoz, hogy a gránátalma teremjen, le kell hullatnia leveleit. Az első három évben hordozható növényként kell nevelni, megerősödése után szabadföldbe ültethető, de védett és meleg termőhelyre. A szabadgyökerű csemetét ültetés után 30 cm-re kell visszavágni.

Szerző: Kristýna | Revízió: 16.02.2026