Indián banán 'Davis' Asimina triloba 'Davis'

Termék részletes leírása

Davis-fajta ('Davis') - gyümölcsfa az USA keleti részéről, természetesen mocsári erdők szélén és vízfolyások mentén nő. A 'Davis' fajtát Corwin Davis nemesítő és kertészeti rajongó választotta ki a vadonból, és az irodalom szerint szelekciója 1959 körül történt. Alacsonyabb fának vagy több törzsű cserjének nő, felálló, fokozatosan lekerekedő koronával, kertekben általában 3–5 m magas és hasonlóan széles. A nagy, tojásdad levelek 20–30 cm-esek lehetnek, és ősszel sárgára színeződnek. Tavasszal, leggyakrabban április-májusban, hat sziromlevéllel rendelkező, lefelé hajló, sötét bordó virágok jelennek meg. A gyümölcsök hosszúkásak vagy tojásdadok, éretten sárgászöldek, krémes péppel és banánra, mangóra és vaníliára emlékeztető illattal. A konyhában főként a friss pépet használják krémekhez, szorbetekhez, sütéshez vagy turmixokhoz. A gyümölcsök általában természetes cukrokat, rostokat, valamint számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ezért alkalmasak változatos étrendbe. Csak a pépet fogyasztják, a magokat és a héjat általában nem eszik meg. A 3-4. évben válik termékenysé.

Termesztés: -ban meleg mikroklímát, teljes napsütést és szélvédett helyet igényel, ahol nem szenved a hideg széltől és a késői fagyoktól. A fiatal növények a mi körülményeink között az első 2-3 évben jobban tolerálják a könnyű részleges árnyékot, mert a tavaszi nap és a szél kiszáríthatja a leveleket és a gyökérlabdát. Védett hely egy fal közelében vagy cserjék árnyékában megfelelő, talajtakaróval a stabil talajnedvesség és hőmérséklet érdekében. A talajnak mélyebbnek, humuszban gazdagnak és táplálónak, egyenletesen nedvesnek, de jól áteresztőnek kell lennie, nehéz agyagtalajokban vízelvezető rendszert kell alkalmazni. Az ajánlott pH-érték enyhén savas vagy semleges, körülbelül 5,5–7,0. Az ültetést leggyakrabban tavasszal (március–május) vagy kora ősszel (szeptember–október) végzik. Az öntözés kulcsfontosságú az ültetés után, és a száraz évszakban a faj meglehetősen érzékeny a kiszáradásra, de a túlöntözés növeli a gyökérrothadás kockázatát. Az első évszakokban ajánlott a rendszeres nedvességtartalom-szabályozás, mivel a fiatal növények finomabb gyökerei gyorsabban reagálnak a szárazságra, mint az érett fáké. A trágyázás általában mérsékelt, tavasszal komposztot vagy kiegyensúlyozott gyümölcstrágyát használunk. A metszés a formázásra és a korona megvilágítására korlátozódik. A levelekből vagy faforgácsból készült mulcs stabilizálja a nedvességet és védi a gyökereket télen; fiatal növények esetében a magasabb réteg és a szár csípése elleni védelme megfelelő. A virágzás általában április végén és májusban történik, a betakarítás a fajtától és a helytől függően szeptember-októberben történik, a gyümölcsöket megpuhulva gyűjtik. Az érett növények fagyállóságát körülbelül -25°C-ra állítják, a fiatal növények értékelni fogják a vastagabb mulcsot és a téli pangásmentes helyet az első 1-2 télen. A megbízható beporzás érdekében két különböző fajta ültetése ajánlott, a fák közötti távolságot körülbelül 3-4 m-re állítva. Konténerben termeszteni csak mély konténerben, áteresztő aljzattal és pangó víz nélküli öntözéssel lehetséges; télen a konténer és a lápréteg szigetelése segít megakadályozni a gyökérlabda fagyását. A betegségek és kártevők általában meglehetősen marginálisak, alkalmanként levéltetvekkel, szél- vagy állatcsípés okozta levélkárokkal és gyenge megtelepedéssel hideg tavasszal. Ha a beporzók nem aktívak, a betakarítás növelhető, ha a pollent manuálisan, finom ecsettel átvisszük a két fajta között.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.11.