Indián banán 'Mitchell' Asimina triloba 'Mitchell'

Termék részletes leírása

'Mitchell' háromkaréjú dinnye – Illinois államból (USA) származó szelekcióból származik, és a gyakorlatban világos héjú, puha, krémes sárga húsú és kedvező pép-mag arányú gyümölcsei miatt értékelik. Kertekben kisebb vagy több szárú, lazább koronájú fát alkot, általában körülbelül 4–6 m magas és 3–5 m széles. A levelek nagyok, hosszúkás-tojásbahéjúak, gyakran 20–30 cm hosszúak, nyáron mélyzöldek, ősszel pedig meleg sárgára színeződnek. A virágok még a levelek teljes kifejlődése előtt megjelennek, általában májusban. Egyesek, harang alakúak, sötétlilától a bordóbarnáig terjedő színűek, és főként legyeket és bogarakat vonzanak. A gyümölcsök melegebb vidékeken szeptemberben érnek, zöldessárga vagy sárga héjúak, pépjük pedig krémszerű állagú. Teljesen érett állapotban az íze a banán, a mangó és a vanília keverékére hasonlít. A konyhában frissen használják, krémekben, fagylaltokban és turmixokban. A gyümölcsök természetes módon tartalmaznak C-vitamint, karotinoidokat és rostot; a magokat nem fogyasztják. A 3-4. évben válik termékenysé.

Termesztés: Meleg mikroklímát, teljes napfényt és védett helyet igényel, ahol nem szenved a hideg széltől és a késői fagyoktól. A fiatal növények nálunk az első 2-3 évben jobban elviselik a enyhe félárnyékot, mert a tavaszi nap és a szél kiszáríthatja a leveleket és a gyökérlabdát. Alkalmas a fal melletti vagy a cserjék védelmében lévő védett hely, mulccsal a stabil talajnedvesség és hőmérséklet érdekében. A talaj legyen mély, humuszos és tápláló, egyenletesen nedves, de jól vízelvezető, nehéz agyagtalajban vízelvezetésre van szükség. Az ajánlott pH enyhén savanyú vagy semleges, körülbelül 5,5–7,0. Az öntözés kulcsfontosságú ültetés után és száraz időszakban, a faj viszonylag érzékeny a kiszáradásra, de a túl nedvesedés növeli a gyökérrothadás kockázatát. Az első szezonokban a rendszeres nedvességellenőrzés ajánlott, mivel a fiatal növények finomabb gyökerei gyorsabban reagálnak a kiszáradásra, mint az érett fák esetében. A trágyázás mérsékelt, tavasszal komposzt vagy kiegyensúlyozott gyümölcstermesztési műtrágya. Az metszés a nevelőformázásra és a korona átvilágítására korlátozódik. A levelek vagy faforgács mulcsa stabilizálja a nedvességet és télen védi a gyökereket, fiatal ültetvényeknél magasabb réteg és a törzs rágcsálók elleni védelme ajánlott. A virágzás általában április végén vagy májusban következik be, a betakarítás fajtától és helytől függően szeptember-októberben, a gyümölcsöket éréskor szedik. Az érett növények fagyállósága körülbelül -25°C, a fiatal ültetvények az első 1-2 télen erősebb mulcsot és téli pangó víz nélküli helyet értékelnek. A megbízható beporzás érdekében két különböző fajta ültetése ajánlott, a fák közötti távolság körülbelül 3-4 m. Konténerben való termesztés csak mély konténerben lehetséges, jól vízelvezető aljzattal és pangó víz nélküli öntözéssel, télen a konténer szigetelése és a szélvédett hely segít, hogy a gyökérlabda ne fagyjon át. A betegségek és kártevők inkább marginálisak, néha levéltetvek jelennek meg, levélkárosodás szél vagy rágcsálók által, és gyenge terméskötés hideg tavaszon. A beporzók gyenge aktivitása esetén a termés növelhető a két fajta közötti pollen kézi átvitelével egy finom ecsettel.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.11.