Indián banán 'Overleese' Asimina triloba 'Overleese'

Termék részletes leírása

Háromkaréjú kukumfa 'Overleese' - 1950-ben választották ki Indianában (USA) egy vadon növő fáról, és hosszú távon stabil választásnak számít a kertekbe. Kisebb fát hoz, szélesebb koronával, általában 4–6 m magas és 3–5 m széles. A levelek szélesek, hosszúkásak, gyakran 20–30 cm hosszúak, nyáron mélyzöldek, ősszel pedig élénkebb sárgára színeződnek. A virágok teljes lombfakadás előtt jelennek meg, általában májusban, egyediek, harang alakúak, hat sziromlevéllel és sötétlila vagy mélybordó színűek. A virágok főként a legyeket és bogarakat vonzzák, ezért a jó terméshez fontos egy másik fajta jelenléte és megfelelő mikroklíma, hosszú ideig tartó hideg tavasz nélkül. A gyümölcsök később érnek, mint a korai fajtáknál, leggyakrabban szeptember vége és október között. A héja zöldessárga vagy sárga, a velő krémsárga, pudingszerű, kellemes édességgel. Teljes érettségében az íze banánra emlékeztet, mangó és vanília árnyalattal. A konyhában frissen használják, krémekhez, fagylaltokhoz és turmixokhoz, a magok eltávolítása után sütéshez is. A gyümölcsök természetes módon tartalmaznak C-vitamint, karotinoidokat és rostot; a magokat nem fogyasztják. A 3-4. évben válik termékenysé.

Termesztés: Igényel meleg mikroklímát, teljes napfényt és védett helyet, ahol nem károsítja a hideg szél és a késői fagyok. A fiatal növények nálunk jobban viselik az első 2-3 évben a félárnyékot, mert a tavaszi nap és a szél kiszáríthatja a leveleket és a gyökérlabdát. Alkalmas védett hely a falnál vagy a cserjék árnyékában, mulccsal a stabil talajnedvesség és hőmérséklet érdekében. A talaj legyen mély, humuszos és tápanyagban gazdag, egyenletesen nedves, de jól vízelvezető, nehéz agyagtalajban vízelvezetés szükséges. Ajánlott pH savanyú vagy semleges, körülbelül 5,5–7,0. Az öntözés kulcsfontosságú ültetés után és száraz időszakban, a fajta érzékeny a kiszáradásra, de a túlöntözés növeli a gyökérrothadás kockázatát. Az első években ajánlott a nedvesség rendszeres ellenőrzése, mert a fiatal növények finomabb gyökerei gyorsabban reagálnak a kiszáradásra, mint az érett fáké. A trágyázás mérsékelt, tavasszal komposzt vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa trágya. A metszést a nevelő alakításra és a korona ritkítására korlátozzuk. A levél- vagy faforgács mulcs stabilizálja a nedvességet és télen védi a gyökereket, fiatal ültetvényeknél magasabb réteg és a törzs védelme az állati rágás ellen ajánlott. A virágzás általában április végén vagy májusban következik be, a betakarítás fajtától és elhelyezkedéstől függően szeptember-október, a gyümölcsöket éretten szedik. Az érett növények fagyállósága körülbelül -25°C, a fiatal ültetvények az első 1-2 télen erősebb mulcsot és téli pangó víz nélküli helyet értékelnek. Megbízható beporzás érdekében ajánlott két különböző fajta ültetése, a fák közötti távolság körülbelül 3-4 m. Konténeres termesztés csak mély tartályban lehetséges, vízáteresztő aljzattal és állóvíz nélküli öntözéssel, télen a tartály szigetelése és a védett hely segít, hogy a gyökérlabda ne fagyjon át. Betegségek és kártevők inkább marginálisak, néha levéltetvek, levélkárosodás szél vagy állati rágás és gyenge termés hideg tavaszon. A beporzók gyenge aktivitása esetén a termést növelni lehet a pollen kézi átvitelével két fajta között egy finom ecsettel.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.11.