Indián banán 'Overleese' Asimina triloba 'Overleese'

Termék részletes leírása

Háromkaréjú kukumfa 'Overleese' - 1950-ben választották ki Indianában (USA) egy vadon növő fáról, és hosszú távon stabil választásnak számít a kertekbe. Kisebb fát hoz, szélesebb koronával, általában 4–6 m magas és 3–5 m széles. A levelek szélesek, hosszúkásak, gyakran 20–30 cm hosszúak, nyáron mélyzöldek, ősszel pedig élénkebb sárgára színeződnek. A virágok teljes lombfakadás előtt jelennek meg, általában májusban, egyediek, harang alakúak, hat sziromlevéllel és sötétlila vagy mélybordó színűek. A virágok főként a legyeket és bogarakat vonzzák, ezért a jó terméshez fontos egy másik fajta jelenléte és megfelelő mikroklíma, hosszú ideig tartó hideg tavasz nélkül. A gyümölcsök később érnek, mint a korai fajtáknál, leggyakrabban szeptember vége és október között. A héja zöldessárga vagy sárga, a velő krémsárga, pudingszerű, kellemes édességgel. Teljes érettségében az íze banánra emlékeztet, mangó és vanília árnyalattal. A konyhában frissen használják, krémekhez, fagylaltokhoz és turmixokhoz, a magok eltávolítása után sütéshez is. A gyümölcsök természetes módon tartalmaznak C-vitamint, karotinoidokat és rostot; a magokat nem fogyasztják. A 3-4. évben válik termékenysé.

Termesztés: -ban meleg mikroklímát, teljes napsütést és szélvédett helyet igényel, ahol nem szenved a hideg széltől és a késői fagyoktól. A fiatal növények a mi körülményeink között az első 2-3 évben jobban tolerálják a könnyű részleges árnyékot, mert a tavaszi nap és a szél kiszáríthatja a leveleket és a gyökérlabdát. Védett hely egy fal közelében vagy cserjék árnyékában megfelelő, talajtakaróval a stabil talajnedvesség és hőmérséklet érdekében. A talajnak mélyebbnek, humuszban gazdagnak és táplálónak, egyenletesen nedvesnek, de jól áteresztőnek kell lennie, nehéz agyagtalajokban vízelvezető rendszert kell alkalmazni. Az ajánlott pH-érték enyhén savas vagy semleges, körülbelül 5,5–7,0. Az ültetést leggyakrabban tavasszal (március–május) vagy kora ősszel (szeptember–október) végzik. Az öntözés kulcsfontosságú az ültetés után, és a száraz évszakban a faj meglehetősen érzékeny a kiszáradásra, de a túlöntözés növeli a gyökérrothadás kockázatát. Az első évszakokban ajánlott a rendszeres nedvességtartalom-szabályozás, mivel a fiatal növények finomabb gyökerei gyorsabban reagálnak a szárazságra, mint az érett fáké. A trágyázás általában mérsékelt, tavasszal komposztot vagy kiegyensúlyozott gyümölcstrágyát használunk. A metszés a formázásra és a korona megvilágítására korlátozódik. A levelekből vagy faforgácsból készült mulcs stabilizálja a nedvességet és védi a gyökereket télen; fiatal növények esetében a magasabb réteg és a szár csípése elleni védelme megfelelő. A virágzás általában április végén és májusban történik, a betakarítás a fajtától és a helytől függően szeptember-októberben történik, a gyümölcsöket megpuhulva gyűjtik. Az érett növények fagyállóságát körülbelül -25°C-ra állítják, a fiatal növények értékelni fogják a vastagabb mulcsot és a téli pangásmentes helyet az első 1-2 télen. A megbízható beporzás érdekében két különböző fajta ültetése ajánlott, a fák közötti távolságot körülbelül 3-4 m-re állítva. Konténerben termeszteni csak mély konténerben, áteresztő aljzattal és pangó víz nélküli öntözéssel lehetséges; télen a konténer és a lápréteg szigetelése segít megakadályozni a gyökérlabda fagyását. A betegségek és kártevők általában meglehetősen marginálisak, alkalmanként levéltetvekkel, szél- vagy állatcsípés okozta levélkárokkal és gyenge megtelepedéssel hideg tavasszal. Ha a beporzók nem aktívak, a betakarítás növelhető, ha a pollent manuálisan, finom ecsettel átvisszük a két fajta között.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.11.