Japán mazsolafa Hovenia dulcis

Termék részletes leírása

Japán mazsolafa - lombhullató fa vagy cserje a bengefélék (Rhamnaceae) családjából. Kelet-Ázsiából, főként Kínából, Koreából és Japánból származik, ahol erdőszéleken és melegebb hegyvidéki területeken él. Európában kevéssé elterjedt gyümölcstermő növényként és gyűjteményi fásszárúként is ültetik. 6-10 m magasra és 4-8 m szélesre nő, terebélyes vagy széles tojásdad koronát nevel. Levelei szórt állásúak, széles tojásdadok, 8-15 cm hosszúak, feltűnő erezetűek, ősszel sárgára színeződnek. Júniustól júliusig apró, fehéres virágokból álló bugák jelennek meg, amelyek nektárt és virágport kínálnak a beporzó rovaroknak. Elvirágzás után apró, száraz toktermések fejlődnek, gazdasági jelentőségük azonban a megvastagodó, húsos virágkocsányoknak van. Ezek szeptembertől októberig sárgásbarnára vagy vörösesbarnára színeződnek, megduzzadnak, és aszalt gyümölcsre, körtére vagy mazsolára emlékeztető édes ízt kapnak. Frissen vagy szárítva fogyasztják, illetve szörpök és italok készítésére használják. Egyszerű cukrokat, kisebb mennyiségű C-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak. A hagyományos ázsiai gyógyászatban a növény különböző részeiből, főként a terméséből és a kocsányaiból főzeteket készítenek.

Termesztés:  Meleg, napos, védett termőhelyet igényel, ideális a déli fekvés. A talaj legyen mélyebb rétegű, jó vízáteresztő, közepesen tápdús, kémhatása körülbelül 6-7,5 pH. Kötött, vizenyős talajban a növekedése gyengül. Tavasszal vagy ősszel ültethető. A fiatal facsemetéket a begyökeresedésig rendszeresen öntözni kell. A metszés fiatal korban az alakító metszésre, később a sérült ágak eltávolítására korlátozódik. A fa általában az ültetés utáni 3.-5. évtől terem. A kifejlett példányok fagytűrése körülbelül -18 és -20 °C között van. A fiatal növények érzékenyebbek, ezért Magyarország hidegebb vidékein a törzs és a gyökérzóna téli védelme ajánlott. A faj többnyire öntermékenyülő, egy másik példány jelenléte azonban növelheti a terméskötődést. Betegségek és kártevők hazai viszonyok között ritkán jelentkeznek.

Szerző: Jana | Revízió: 16. 2. 2026