Kaki 'Jiro' - konténeres Diospyros kaki 'Jiro'

Termék részletes leírása

Kaki 'Jiro' - e szubtrópusi gyümölcsfa egyik legértékesebb és legkedveltebb fajtája a világon. A lombhullató fa hazai viszonyok között 3–5 méter magasra nő, szép, természetesen gömb alakú, sűrű koronát nevel. Levelei nagyok, bőrszerűek, fényes sötétzöldek, ősszel csodás narancssárga és ragyogó vörös árnyalatokba színeződnek. Kifejlett korában kb. -16 °C és -18 °C között fagytűrő, a fiatal facsemeték azonban alapos téli védelmet igényelnek. Fő haszna különleges tulajdonságában rejlik: a PCNA (Pollination Constant Non-Astringent) csoportba tartozik. Ez azt jelenti, hogy termése keményen, közvetlenül a fáról szedve is édes és ehető, és hiányzik belőle a más fajták éretlen kakijára jellemző kellemetlen, összehúzó (fanyar) íz. Júniusban nyílnak jelentéktelen, krémszínű virágai, önbeporzó. Termése nagy, enyhén lapított, októbertől novemberig érik. Húsa feszes, mégis ropogós, édes, mézes ízű és mag nélküli, aromája az alma, a dinnye és a kajszibarack különleges keveréke. A termések gyakran a lombhullás után is a fán maradnak, ami lenyűgöző téli látványt nyújt. Kisebb kertekbe és edényes nevelésre is alkalmas.

Termesztés: Teljesen napos, meleg, ideális esetben a hideg szelektől védett termőhelyet igényel. Legjobban a mélyebb, humuszos, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajban fejlődik, amely nem áll tartósan vízben. A közeg legyen kellően laza, jó vízelvezetéssel. A fiatal kakifákat körülbelül az első 3 évben hordozható növényként nevelik. Tavasztól őszig a szabadban állnak, télre hűvös helyiségbe vagy fűtetlen üvegházba kell vinni őket, ahol védve vannak az erős fagyoktól. Ha az idősebb növényeket is konténerben nevelik, továbbra is a hordozható növényekre vonatkozó, fagymentes teleltetés érvényes. Az idősebb, ellenállóbb fajták szabadföldben is nevelhetők, de mindig védett termőhelyen. Hazai viszonyok között a törzs és a gyökérzóna téli védelme ajánlott, különösen a fiatalabb ültetéseknél. Az öntözés legyen rendszeres, inkább gyakoribb és mérsékelt. A közeget egyenletesen nedvesen kell tartani, de nem túlöntözve. A trágyázás a tenyészidőszakban rendszeresen, gyümölcsfákhoz való kiegyensúlyozott trágyával történik, hogy támogassa a növekedést és a terméskötést. A metszés fiatal korban a koronaalakításra, később a fenntartó és egészségügyi beavatkozásokra korlátozódik a nyugalmi időszakban.

Szerző: Lucie | Revízió: 1.4. 2026