Kaki 'Nikita's Gift' - konténeres Diospyros kaki × Diospyros virginiana 'Nikita's Gift'

Termék részletes leírása

Kaki 'Nikita's Gift' - a Diospyros kaki és a Diospyros virginiana keresztezéséből létrejött fajhibrid, amelyet a krími Nyikitai Botanikus Kertben nemesítettek. A nemesítés célja az ázsiai kaki nagy, kiváló ízű termésének és a virginiai datolyaszilva lényegesen jobb fagytűrésének ötvözése volt. Az eredmény Közép-Európa viszonyai között is termeszthető fajta, ahol a hagyományos fajták gyakran elfagynak. Lombhullató kisebb fává vagy erős cserjévé fejlődik, általában 3–4 méter magasra nő. Koronája széles tojásdad vagy szétterülő, erős vázágakkal, vesszői jól beérnek. Levelei nagyok, elliptikusak, a tenyészidőszakban sötétzöldek, ősszel feltűnő narancssárga és piros árnyalatokba színeződnek. Viszonylag későn, többnyire májusban és júniusban virágzik, így virágait kevésbé fenyegetik a késő tavaszi fagyok. Termése lapított gömb vagy széles tojásdad alakú, átmérője körülbelül 5–7 centiméter, tömege 80–120 gramm körüli. Héja mély narancssárga vagy narancsvörös, teljes érettségben sötétebbé válik. Gyümölcshúsa eleinte kemény és fanyar, teljes beérés és megpuhulás után azonban nagyon édes, finom és aromás, magas cukortartalommal. A fanyar típusú fajták közé tartozik, vagyis fogyasztásra csak a termés teljes megpuhulása után, illetve fagy után válik igazán alkalmassá. A termések többnyire magvatlanok, és a lombhullás után is jól a fán maradnak. Az érés a körülményektől függően októbertől novemberig tart. A betakarítás folyamatosan végezhető, gyakran már a lombtalan fáról. A keményebb állapotban leszedett termések szobahőmérsékleten utóérlelhetők. Fagytűrése nagyjából −23 és −25 °C között van, fája ennél lényegesen ellenállóbb. Hidegebb vidékeken mégis ajánlott védett fekvést választani, és a fiatal növényeket az első teleken védeni. A fajta öntermékenyülő, és viszonylag korán, gyakran már az ültetést követő második-harmadik évben termőre fordul. Termése rendszeres, jó körülmények között bőséges is. A kiváló termésminőség és az átlagon felüli fagytűrés révén a legmegbízhatóbb kakifajták közé tartozik.

Termesztés: Teljesen napos, meleg, ideális esetben a hideg szelektől védett termőhelyet igényel. Legjobban mély, humuszos, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajban fejlődik, amely tartósan nem vizenyős. A közeg legyen kellően laza, jó vízelvezetéssel. A fiatal kaki facsemetéket körülbelül az első 3 évben hordozható növényként nevelik. Tavasztól őszig a szabadban állnak, télre hűvös helyiségbe vagy fűtetlen üvegházba kell vinni őket, ahol védve vannak az erős fagyoktól. Ha az idősebb növények is konténerben maradnak, továbbra is hordozható növényként, fagymentes helyen kell teleltetni őket. Az idősebb, ellenállóbb fajták szabadföldbe is ültethetők, de mindig védett termőhelyre. Hazai viszonyok között a törzs és a gyökérzóna téli védelme ajánlott, főleg a fiatalabb ültetéseknél. Az öntözés legyen rendszeres, inkább gyakoribb és mérsékelt. A közeget egyenletesen nedvesen kell tartani, de nem túlöntözni. A tenyészidőszakban rendszeres trágyázás ajánlott kiegyensúlyozott gyümölcsfa-trágyával, amely a növekedést és a terméskötést is segíti. A metszés fiatal korban alakító metszésre, később fenntartó és egészségügyi beavatkozásokra korlátozódik a nyugalmi időszakban.

Szerző: Lucie | Revízió: 13.2. 2026