Kanadai áfonya 'Atlantic' Vaccinium corymbosum 'Atlantic'

Termék részletes leírása

Kanadai áfonya 'Atlantic'  - középkései fajta, amelyet bőven termő gyümölcscserjeként nevelnek. Erőteljes, felálló növekedésű. Hazai viszonyok között kb. 1,8–2 m magasra és kb. 1–1,5 m szélesre nő, sűrű, finoman elágazó hajtásokkal. Levelei elliptikusak, középzöldek, ősszel vörös és narancs árnyalatúra színeződnek. Májusban rövid, fürtös virágzatokat hoz. Apró, fehér vagy halványan rózsás, harang alakú virágait a méhek és a poszméhek bőven látogatják. Ezekből közepes vagy nagy méretű, gömbölyű bogyók fejlődnek. A bogyók kék vagy kékesfekete színűek, finom hamvas bevonattal. A tengerszint feletti magasságtól és az adott év időjárásától függően július végétől augusztus végéig érnek. Húsuk kemény, lédús, édes vagy édes-savanykás, frissen fogyasztva és a szokásos feldolgozásra egyaránt alkalmas. A termés C- és K-vitamint, antocián festékanyagokat és rostot tartalmaz. Általában frissen, süteményekbe, palacsintába, lekvárokba vagy egyszerű gyümölcsmártásokba használják, és jól bírja a fagyasztást. A fajta önbeporzó, de nagyobb és rendszeresebb termést hoz, ha hasonló virágzási idejű más fajtákkal együtt ültetik, például a 'Bluecrop', 'Duke' vagy 'Patriot' fajtával. Rododendronokkal, csarabokkal és páfrányokkal együtt ültetve egységes, egész évben mutatós hangáskerti ágyást alkot.

Termesztés: A nagy gyümölcsű, más néven kanadai áfonyát napos termőhelyre ültetjük. Kivételesen félárnyékba is kerülhet, ott, ahol a napon túl nagy lenne a szárazság és a perzselés. A napfény befolyásolja a termés ízét és az őszi lombszínezés intenzitását. A kanadai áfonya savanyú talajt igényel. A legjobb megoldás egy 0,5 x 0,5 x 0,5 m-es gödör kiásása. A gödröt fóliával béleljük ki, és a fólián néhány kis lyukat vágunk. Ezután tiszta tőzeggel töltjük meg, amelyet áfonyaföldel keverünk. Így a cserjék a növekedés kezdetén a lehető legjobb feltételeket kapják. Az áfonya a magasabb légpáratartalmat kedveli. A trágyázást áfonyához vagy rododendronhoz készült trágyákkal végezzük. Tavasszal túlnyomóan nitrogéntartalmú, a termés érése előtt magasabb káliumtartalmú trágyát adunk. A metszés mérsékelt. A harmadik évtől a tél végén eltávolítjuk a száraz és gyenge vesszőket. Néhány év után a legidősebb hajtásokat is kivágjuk, hogy serkentsük a fiatal termővesszők növekedését. Sorba ültetéskor a sorban a cserjék között kb. 1,0–1,2 m, a sorok között 2,0–2,5 m távolságot hagyunk. Így áttekinthető, könnyen gondozható, stabilan termő állomány jön létre. Szabadföldben és edényben egyaránt nevelhető. Edényes termesztéskor savanyú talajt kedvelő növényekhez való közeget kell biztosítani, az edény alján vízelvezető réteggel. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 01.12. 2025 

Bővebben: Útmutató az áfonya termesztéséhez