Kanadai áfonya 'Bluetta' Vaccinium corymbosum 'Bluetta'

Termék részletes leírása

Kanadai áfonya 'Bluetta'  - az észak-amerikai kanadai áfonya korai fajtája, amelyet kertjeinkben ehető termésű, kompakt cserjeként nevelünk. Hazai viszonyok között mintegy 1,2–1,5 m magasra és kb. 1,0 m szélesre nő, sűrű, inkább felálló habitusú cserjét alkot. Levelei elliptikusak, középzöldek, ősszel sárga és vörös árnyalatokba színeződnek, így a növény a betakarítás után is díszítő hatású. Áprilisban és májusban az egyéves hajtások végén apró, fehér vagy rózsaszínes, harang alakú virágokból álló rövid fürtök nyílnak, amelyeket beporzó rovarok látogatnak. Ezt követően közepes méretű, gömbölyű vagy enyhén ovális, kékeslila vagy sötétkék, finoman hamvas bogyók fejlődnek. Melegebb vidékeken már június végén kezdenek érni, a legtöbb helyen július elejétől, a betakarítás fokozatosan, több héten át tart. Húsa puha, lédús, édes, enyhén savanykás, íze az erdei áfonyáéhoz hasonló. A termést friss fogyasztásra, süteményekbe és desszertekbe, joghurtba, lekvárnak és fagyasztásra is felhasználják. A cserjék korán fordulnak termőre, rendszeresen teremnek, és jól illenek családi kertekbe és kisebb ültetvényekbe is. A nagyobb termés érdekében előnyös több, hasonló időben virágzó fajta együttes ültetése, amelyek kölcsönösen beporozzák egymást, és meghosszabbítják a betakarítás idejét.

Termesztés: A nagy termésű, más néven kanadai áfonyát napos termőhelyre ültetjük. Kivételesen félárnyékba is, ott, ahol a napon túl nagy lenne a szárazság és a perzselés. A napfény hatással van a termés ízére és a lomb őszi színeződésének intenzitására. A kanadai áfonyának savanyú talajra van szüksége, a legjobb megoldás egy 0,5 x 0,5 x 0,5 m-es gödör kiásása, amelyet fóliával bélelünk ki, és a fóliát több kis lyukkal átszúrjuk. A gödröt tiszta tőzeggel töltjük meg, amelyet áfonyaföldhöz keverünk, így a cserjék a növekedés kezdetén a lehető legjobb feltételeket kapják. Az áfonya a magasabb páratartalmat kedveli. A trágyázást áfonyához vagy rododendronhoz készült trágyákkal végezzük, tavasszal túlsúlyban nitrogéntartalmúakkal, a termés érése előtt magasabb káliumtartalmúakkal. A metszés mérsékelt, a harmadik évtől a tél végén eltávolítjuk a száraz és gyenge vesszőket, néhány év után pedig a legidősebb hajtásokat is, hogy serkentsük a fiatal termővesszők növekedését. Sorba ültetéskor a sorban a tövek között kb. 1,0–1,2 m, a sorok között 2,0–2,5 m távolságot hagyunk, így áttekinthető, könnyen gondozható, stabil termést adó állomány jön létre. Szabadföldben és edényben is termeszthető, edényes nevelésnél savanyú talajt kedvelő növényekhez való közegről és az edény alján vízelvezető rétegről kell gondoskodni. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 01.12. 2025 

Bővebben: Útmutató az áfonya termesztéséhez