Kanadai áfonya 'Herbert' Vaccinium corymbosum 'Herbert'

Termék részletes leírása

Kanadai áfonya 'Herbert' - a magasbokrú áfonya bevált észak-amerikai fajtái közé tartozik. Hidegebb telű, savanyú erdei talajú vidékekről származik. Közepes erősséggel nő, hazai viszonyok között általában 1,6–1,8 m magasra és mintegy 1,2–1,5 m szélesre fejlődik, kissé terebélyes koronával. Levelei elliptikusak, a szezonban zöldek, ősszel sárgás vagy vöröses árnyalatúra színeződnek. Áprilisban és májusban a tavalyi hajtásokon fehér vagy halványrózsaszínes, harang alakú virágok nyílnak, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat. Termése közepesen későn vagy későn érik, július közepétől augusztusig, gyakran több hullámban. A bogyók nagyok, mintegy 14–18 mm átmérőjűek, világoskékek, szürkés hamvval. Héjuk feszes, de nem túl vastag, húsuk lédús. Ízük kifejezetten édes, alacsonyabb savtartalmú és finoman aromás. Friss fogyasztásra, desszertekbe, fagyasztásra, valamint lének és lekvárnak is alkalmas. A bogyók antociánokat, C-vitamint, K-vitamint és rostot tartalmaznak, a kiegyensúlyozott étrend értékes részei. A fajta öntermékenyülő. Más magasbokrú áfonyafajtákkal, például a 'Bluecrop' vagy a 'Goldtraube 71' fajtával együtt ültetve azonban a terméskötődés nagyobb és kiegyenlítettebb. A kertben gyümölcsös ágyásokban és utak menti csoportokban is jól mutat.

Termesztés: A nagy gyümölcsű, más néven kanadai áfonyát napos termőhelyre ültetjük. Kivételesen félárnyékba is kerülhet, ott, ahol napon túl nagy lenne a szárazság és a perzselés veszélye. A napfény befolyásolja a termés ízét és a levelek őszi színeződésének intenzitását. A kanadai áfonya savanyú talajt igényel. Legjobb megoldás egy 0,5 x 0,5 x 0,5 m-es gödröt ásni, kibélelni fóliával, és azon néhány kis lyukat készíteni. A gödröt tiszta tőzeggel töltjük meg, amelyet áfonyaföldvel keverünk el, így a cserjék a növekedés kezdetén a lehető legjobb feltételeket kapják. Az áfonya a magasabb páratartalmat kedveli. A trágyázást áfonyához vagy rododendronhoz való trágyákkal végezzük, tavasszal nagyobb nitrogén-, a termés érése előtt magasabb káliumtartalommal. A metszés mérsékelt marad. A harmadik évtől tél végén eltávolítjuk a száraz és gyenge vesszőket, néhány év után pedig a legidősebb hajtásokat is, hogy serkentsük a fiatal termőrészek növekedését. Sorba ültetéskor a cserjék között a sorban mintegy 1,0–1,2 m, a sorok között 2,0–2,5 m távolságot hagyunk. Így áttekinthető, könnyen gondozható, kiegyenlítetten termő állomány jön létre. Szabadföldben és edényben is termeszthető. Edényes termesztésnél savanyú talajt kedvelő növényekhez való közeget és az edény alján vízelvezető réteget kell biztosítani. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 01.12. 2025 

Bővebben: Útmutató az áfonya termesztéséhez