Kanadai áfonya 'Northsky' Vaccinium corymbosum 'Northsky'

Termék részletes leírása

Kanadai áfonya 'Northsky' - az úgynevezett félmagas áfonyák közé tartozik, vagyis abba a hibrid csoportba, amely a kanadai áfonya (Vaccinium corymbosum) és az alacsony áfonya (Vaccinium angustifolium) keresztezésével jött létre. A fajtát a Minnesotai Egyetem nemesítési programjában állították elő, és 1983-ban került köztermesztésbe. Nagyon kompakt, sűrű cserjét nevel, amely körülbelül 30–50 cm magasra és 60–80 cm szélesre nő. Alacsony habitusának köszönhetően télen a növény egy részét gyakran hó takarja, amely megóvja a virágrügyeket az erős fagyoktól. Tavasszal fehér vagy halvány rózsaszínes, harang alakú virágai nyílnak, amelyeket méhek és poszméhek látogatnak. A bogyók főként júliusban érnek, kék színűek, finoman hamvasak, ízük édes, kellemesen aromás, az erdei áfonyára emlékeztet. Méretük inkább a kisebb és közepes áfonyákéhoz hasonló. A fajta önmagában is terem, az idegenbeporzás azonban általában nagyobb terméskötődést és nagyobb bogyóméretet eredményez. Megfelelő partnerfajta például a 'Northblue' és a 'Northcountry'. A termés friss fogyasztásra, desszertekbe, sütéshez, lekvárnak és fagyasztásra is alkalmas. Rostot, C-vitamint és természetes polifenolos festékanyagokat, elsősorban antociánokat tartalmaz. Ősszel levelei vörös és borvörös árnyalatúra színeződnek, így a cserje a betakarítás időszakán kívül is díszítő hatású.

Termesztés: A nagy termésű, más néven kanadai áfonyát napos termőhelyre ültetjük. Kivételesen félárnyékba is kerülhet, ott, ahol napon túl nagy lenne a szárazság és a perzselés. A napfény hatással van a termés ízére és az őszi lombszíneződés intenzitására. A kanadai áfonya savanyú talajt igényel, a legjobb megoldás egy 0,5 x 0,5 x 0,5 m-es gödör kiásása, amelyet fóliával bélelünk ki, és a fólián néhány kis lyukat készítünk. A gödröt tiszta tőzeggel töltjük meg, amelyet áfonyaföldel keverünk, így a cserjék a növekedés kezdetén a lehető legjobb feltételeket kapják. Az áfonya a magasabb páratartalmat kedveli. A trágyázást áfonyához vagy rododendronhoz való trágyákkal végezzük, tavasszal túlnyomóan nitrogéntartalmúval, a termés érése előtt pedig magasabb káliumtartalmúval. A metszés mérsékelt, a harmadik évtől a tél végén eltávolítjuk a száraz és gyenge vesszőket, néhány év elteltével pedig a legidősebb hajtásokat is, hogy serkentsük a fiatal termőrészek növekedését. Sorba ültetéskor a tövek között a sorban kb. 1,0–1,2 m, a sorok között 2,0–2,5 m távolságot hagyunk, így áttekinthető, könnyen kezelhető, stabil termést adó állomány alakul ki. Szabadföldben és edényben is termeszthető, edényes termesztéskor savanyú talajt kedvelő növényekhez való közegre és az edény alján vízelvezető rétegre van szükség.

Bővebben: Útmutató az áfonya termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 01.09.2026