Kerti rebarbara 'Pinkbarber' Everbarber® Rheum rhabarbarum 'Pinkbarber' Everbarber®

Termék részletes leírása

Kerti rebarbara 'Pinkbarber' Everbarber® - a Lubera cég nemesítéséből származó modern fajta, amelyet az Everbarber® sorozat részeként mutattak be. A sorozat a hosszú betakarítási időszakra és az ismételt újrahajtás képességére összpontosít. Erős, felálló tövet nevel nagy, zöld levelekkel és hosszú, közepesen vastag levélnyelekkel. Ezek felülete intenzív sötétvörös, belsejük körülbelül félig rózsaszínre vagy vöröses árnyalatúra színeződik. Hőkezeléskor ezért inkább rózsaszín, mint mélyvörös kompótot vagy pürét adnak. Íze jellegzetes, markáns, üdén savanykás, intenzív aromájú, kellemetlen élesség nélkül. A fő betakarítás áprilistól június végéig tart, ezt követően a növény jól regenerálódik, és kisebb mennyiségben egészen augusztus végéig újabb levélnyeleket hoz. Éppen ez a képesség különbözteti meg a 'Pinkbarber'-t a főként tavaszi szüretre szánt hagyományos fajtáktól. A levélnyeleket süteményekhez, kompótokhoz, lekvárokhoz, szörpökhöz, csatnikhoz, desszertekhez és italokhoz használják. Természetes módon rostot, káliumot és kisebb mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Csak a levélnyél ehető. A levéllemezeket nem fogyasztjuk, mert nagy mennyiségű oxálsavat tartalmaznak. A növény magassága és szélessége egyaránt körülbelül 40–60 cm, a virágszár ennél magasabb lehet. Virágzata fehéres vagy rózsaszínes, betakarításra termesztve általában eltávolítják, hogy a növény ne a magképzésre fordítsa energiáját.

Termesztés: Napos vagy enyhén félárnyékos termőhelyet igényel, humuszos, vályogos, mélyebb rétegű, a nedvességet jól megtartó talajjal. Az optimális pH 6 és 7 között van. Ültetése márciustól októberig lehetséges, ideális esetben komposzt hozzáadásával és a nedvesség megőrzését szolgáló mulcsozással. Legjobban szélvédett helyen fejlődik, rendszeres, de nem állandó öntözés mellett. Különösen száraz nyarakon hasznos a kora tavaszi kiegészítő szerves trágyázás. A metszés a virágszárak eltávolítására korlátozódik. A fiatalabb növény a hideget nehezebben viseli, a kifejlett tő azonban -25 °C-ig ellenáll a fagynak. Edényben nagyobb mennyiségű ültetőközeget és téli védelmet igényel. A betegségek közül lisztharmat vagy levélfoltosság jelentkezhet, amelyek ellen a megfelelő légáramlás és a mértékletes öntözés véd. Ültetéskor a tőtávolság körülbelül 1–1,5 m, hogy a növénynek legyen helye a növekedésre és a széles levelek fejlesztésére.

Szerző: Kristýna | Revízió: 08.09. 2026