Kerti szamóca - folytontermő Fragaria × ananassa

Termék részletes leírása

Kerti szamóca - hibrid faj, amely az észak-amerikai Fragaria virginiana és a dél-amerikai Fragaria chiloensis keresztezésével jött létre. Európában, a 18. században alakult ki, és ma a kertekben és ültetvényeken termesztett fajták többségének alapját adja. Alacsony, évelő lágyszárú növény. Rövid szárából hármasan összetett, fűrészes szélű levelekből álló tőlevélrózsa fejlődik. A kifejlett tövek 20–30 cm magasra és 40–60 cm szélesre nőnek, és föld feletti tarackjaik, az úgynevezett indák révén a környezetükben is szétterjednek. Levelei mélyzöldek vagy sötétzöldek, színükön enyhén fényesek, fonákjukon világosabbak. Tavasszal, májusban a levelek fölött sárga közepű, ötszirmú fehér virágok nyílnak. Beporzás után fehér „szamócák” képződnek, amelyek botanikailag a megvastagodott, húsos vacokon kialakuló áltermések. A termés fajtától függően júniusban érik, a folytontermő típusoknál folyamatosan, nyár elejétől egészen őszig. Gyümölcse lédús, édes, finoman savanykás, friss fogyasztásra és házi feldolgozásra is kiváló desszertekhez, lekvárokhoz és szörpökhöz. Természetes módon tartalmaz C-vitamint, rostot és antocianin típusú színanyagokat, amelyek a változatos étrend részeként kiegészítik a táplálkozást.

Frigó palánta - a frigó palántának csak gyökere és szíve van. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a palánta szíve ne kerüljön a közeg alá, mindig a talajfelszín fölött legyen. A gyökerek ugyanakkor soha ne álljanak ki a földből. Ez a korszerű termesztési mód gyors eredést biztosít, és a termés már az ültetéstől számított 60 napon belül megjelenik. További információ itt található - frigó szamócapalánta.

Termesztés: A szamócának a napos vagy enyhén árnyékolt, ideálisan szélvédett termőhely kedvez, ahol termése szebben színeződik és több cukrot halmoz fel. Legjobban a mélyebb, humuszos, közepesen kötött vagy könnyebb vályogtalajban fejlődik, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor nem szárad ki, pH-ja 6–7 körüli. Nehéz, vizenyős talajon gyökérrothadás veszélye áll fenn, szélsőségesen száraz helyen csökken a termés mérete és a teljes hozam. Az előnevelt növények ültetése leggyakrabban tavasszal, áprilistól június elejéig, illetve nyár végén és ősz elején, augusztustól szeptemberig történik. Az ajánlott ültetési távolság kb. 25–30 × 25–30 cm, ami négyzetméterenként mintegy 9–12 tőnek felel meg. Edényben tövenként legalább 3–5 literes térfogat ajánlott, az edény alján jó minőségű vízelvezető réteggel. A növekedés és a termésérés idején fontos a rendszeres, mérsékelt öntözés, különösen kánikulában és edényes termesztésnél. A talaj állapotát szalmából, lenyírt fűből vagy lombkomposztból készült takarás segít kiegyensúlyozni. A szezon előtt érdemes jól érett komposztot a talajba dolgozni, vagy kisebb adagban szamócatrágyát alkalmazni. A növények teljesen fagytűrők, kb. −25 és −30 °C-ig, edényben teleltetve a védett helyre állítás és a túlöntözés elkerülése óvja őket. A kultivár a gyakorlatban jó ellenálló képességet mutat, sűrű állományban azonban a túlérett terméseken penész jelenhet meg. Ezért hasznos a régi termések rendszeres eltávolítása és a megfelelő légmozgás biztosítása. Az állomány az első két-három évben a legtermékenyebb, ezt követően ajánlott az ültetvényt jó minőségű palántákból származó új növényekkel megfiatalítani.

Szerző: Nikol | Revízió: 8.12.2025

Bővebben: Útmutató a szamóca termesztéséhez