Kerti szőlő 'Irsai Oliver' Vitis vinifera 'Irsai Oliver'

Termék részletes leírása

Kerti szőlő 'Irsai Oliver' - must- és egyben csemegeszőlőfajta, amelyet Magyarországon 1930-ban nemesítettek a Pozsonyi fehér és a Csabagyöngye fajták keresztezésével. Bogyóinak héja sárgászöld vagy aranysárga, a bogyók gömbölyűek vagy enyhén oválisak, közepes méretűek. Húsa üde, édes ízű, kifejezett muskotályos aromával, gyakran citromos vagy virágos árnyalattal. Érési ideje nagyon korai vagy korai, a teljes érettséget általában augusztus végén vagy szeptember elején éri el. Ellenálló a szürkerothadással, a peronoszpórával és a szőlőlisztharmattal szemben. Friss fogyasztásra, valamint könnyű, aromás borok vagy must készítésére egyaránt alkalmas, kiválóan illik a kerti termesztéshez és a házi feldolgozáshoz. A kertben futónövényként is használható, például pergolára vagy lugasra vezetve. A murci készítésének egyik kedvelt fajtája. 

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideális esetben déli fal mellett vagy lejtőn, ahol a fürtök éréséhez elegendő fényt és meleget kap. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyagtartalommal, semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan nedves talajt a szőlő nem viseli el. Ültetés előtt ajánlott a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával trágyázunk a termőképesség és a vesszők beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk – eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszéssel megőrizhető a tő életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres növények tavasztól őszig, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel lombhullás után ültethetők. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 11.11. 2025